日前，筆者在廣州市白云區江高鎮獲悉，作為未來廣州的農副產品物流配送基地——廣州“中央大廚房”配套項目之一的江高鎮江村家禽批發市場已于元旦期間開工建設，該市場計劃建設成為華南地區最大的三鳥批發市場，預計可于今年五一前夕投入使用。

    據悉，位于夏花三路的江村家禽批發市場已被列為今年廣州市農業重點項目之一，計劃總投資４０００多萬元（其中市政府專項撥款２０００萬元），占地約１１萬平方米，其中用于交易的面積達２．４萬平方米。該市場建成后，預計年交易量將達１億只家禽，成為廣州市最大的家禽交易市場。與此同時，該村還計劃在３年內完成對目前占地２００畝、日宰家禽５萬只的三鳥集中加工配送基地的擴建和提升，規劃建設包括雞、鴨、鵝等三鳥的收購、檢疫、交易、加工、分割、冷存、包裝、配送中心。