中獸醫藥是將中醫的理論技術運用到臨床獸醫學上，而以往國內的中醫界多是研究如何將中醫運用到人的臨床治療上，對獸醫的研究較少，西南大學在這方面走在了全國前列。此次西南大學與美國的合作，一方面可以借助國外研究院的資金優勢發展中獸醫藥的研究，另一方面也能將中獸醫藥的研究推向國際。除了共建國際中獸醫藥研究所，雙方還將合作培養中獸醫藥留學研究生，進行國際人才交流。