光明加快乳制品研發步伐
來源: 作者: 時間: 2007-01-22
光明乳業股份有限公司旗下的光明乳品八廠擴建項目日前竣工,年產能20萬噸的生產線落成。經過8次改擴建,目前乳品八廠已成為光明乳業旗下最大的酸奶生產基地,也是世界上生產規模最大、自動化程度最高的酸奶生產企業之一。
1997年,光明乳業開始整合公司資源,明確進行專業化分工,確認了光明乳品八廠以酸奶生產為主攻發展方向。
近年來,乳品八廠先后引進了最先進的灌裝流水線共24條,并獨創了發酵終點控制技術、粘度控制技術、冷凍隧道技術,成為具有產品可追溯性的自動化酸奶工廠。自主研發生產的新產品“光明AB100”益生菌酸奶第一億杯日前在光明乳品八廠下線。“AB100”系列酸奶產品于2006年3月上市,從開始每天生產1噸到目前最高峰每天生產80噸。
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