（一）全年生豬產品價格前降后升，春節前仍呈上漲態勢。今年生豬價格總體上呈先降后升、前低后高的“√”形走勢，上半年持續下跌，下半年則快速回升，一路攀升，12月份達到全年最高價。下半年仔豬、活豬、豬肉平均價格較上半年分別上漲14.8%、18.9%、11.6%。由于上半年生豬產品價格較低，全年平均價格仍處于較低水平。全年仔豬、活豬和豬肉平均價格分別為8.81元、7.20元和12.11元，與去年同期相比，分別下降29.3%、9%和7.8%。今年生豬產品價格波動的主要原因：一是生豬出欄量前增后減。在上半年養豬業整體效益下滑的情況下，養豬戶補欄的積極性下降。上半年生豬存欄量同比下降1.91%，是近10年來首次出現負增長。上半年補欄的減少以及生豬主產區自然災害和豬“高熱病”的發生，使得下半年生豬出欄相應減少，價格快速回升。“十一”、中秋兩節的豬肉消費也帶動生豬價格的上漲。二是飼料原料價格持續上漲。今年以來，玉米等飼料原料價格總體上保持了持續上揚的勢頭，養殖成本增加。尤其是在新玉米上市后的11、12月份，玉米價格仍然出現上漲，是推動生豬價格上漲的重要原因。當前正處于肉類消費旺季，春節前后豬肉消費還將持續增加，預計近期生豬產品價格仍將呈上漲勢頭。

    （二）全年家禽產品價格前低后高，近期價格仍將穩中有升。受禽流感疫情影響，上半年家禽產品價格持續低迷，雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別為5.76元、9.57和9.66元，同比分別下降14.6%、15.2%、13.6%。隨著疫情的穩定和人們對禽流感科學認識的加深，消費者消費信心逐步恢復，4月份家禽產品價格開始緩慢回升。下半年在玉米價格上漲的推動下，加上“十一”和中秋節日消費的帶動，家禽產品價格開始快速上漲，12月份達到全年最高價位。從全年總體水平看，家禽產品平均價格仍低于上年，雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別為6.24元、10.23元和10.27元，同比分別下降6.7%、5.6%和4.7%；商品代蛋雛雞和肉雛雞平均價格同比分別下降8.0%和11%。如果近期禽流感疫情穩定，養殖成本將成為影響家禽產品價格的主要因素。隨著玉米等飼料原料價格的上漲，近期家禽產品價格將穩中有漲。

    （三）全年牛羊肉價格總體持續小幅上漲，近期仍將穩中上漲。隨著牛羊肉消費群體的不斷擴大，今年牛羊肉價格總體上延續了近年來穩中有漲的態勢。近年來牛羊肉價格始終保持的上漲勢頭，說明牛羊肉有一定的不可替代性，同時也反映出牛羊肉消費還存在較大市場空間。今年12月份牛羊肉價格較年初分別上漲3.6%和6.8%，既是全年最高價，也是歷史最高價。全年牛、羊肉平均價格分別為18.54元和18.63元，同比分別增長5.0%和6.0%。冬春季節正值我國傳統的牛羊肉消費旺季，加上元旦節日的消費帶動，預計近期牛羊肉價格仍將穩中上漲。

    （四）全年玉米價格穩中上揚創新高，近期仍將穩中有升。除9、10月份受庫存陳糧拋售和新玉米上市等因素影響價格小幅回落外，近年玉米價格總體上保持穩中上漲的勢頭。全年玉米平均價格為1.36元，同比增長4.5%。12月份玉米價格達到1.48元，創97年以來新高。今年玉米價格持續上漲，一方面是由于養殖業的發展，對飼料及其原料的需求不斷增長，推動了玉米價格的上漲；另一方面，能源工業對玉米的需求增長較快，也是玉米價格創新高的重要原因。吉林省作為我國最重要的玉米主產區，也已出現供不應求的現象，這對玉米銷區的價格走勢將產生重要影響。日前國家發改委、財政部共同下發了《關于加強生物燃料乙醇項目建設管理，促進產業健康發展的通知》，要求立即暫停核準和備案玉米加工項目，并對在建和擬建的項目進行全面清理。另外，國家有關部門也加大了國儲玉米銷售出庫量以平抑糧食價格，這將在一定程度上抑制玉米價格上漲。在玉米進口量變化不大的情況下，預計近期玉米價格仍將穩中有升。