據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)”監(jiān)測(cè)，2006年12月“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)是105.9（以上月為100），即價(jià)格水平比上月上漲5.9%；同比指數(shù)是104.7（以上年同期為100），即價(jià)格水平比上年同期上漲4.7%；定基指數(shù)是123.3（以2000年為100），比上月定基指數(shù)上漲7.3個(gè)百分點(diǎn)。

    （一）肉類

    豬肉批發(fā)均價(jià)為每公斤13.28元，環(huán)比上漲8.1%，同比上漲25.1%。內(nèi)蒙古、福建兩省區(qū)價(jià)格高于15元，分別為每公斤15.75元和16.87元；陜西和甘肅兩省價(jià)格較低，為每公斤11.32元和10.70元。除山東和遼寧兩省價(jià)格環(huán)比分別略下降外,其余省區(qū)市價(jià)格環(huán)比均上漲，其中，山西、福建、內(nèi)蒙古和湖北四省區(qū)價(jià)格環(huán)比上漲幅度高于10%，山西省價(jià)格環(huán)比漲幅達(dá)21.6%。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格同比大幅上漲，北京、河北、山西、內(nèi)蒙古、福建和湖南漲幅高達(dá)四成以上。自2006年6月份以來，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，到本月上漲了41.9%。豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，原因一是市場(chǎng)供應(yīng)不足，二是飼料價(jià)格上漲使養(yǎng)殖成本提高。春節(jié)前是豬肉銷售的旺季，預(yù)計(jì)價(jià)格不會(huì)下降。

    牛肉批發(fā)均價(jià)為每公斤16.66元，環(huán)比上漲3.0%，同比上漲2.3%。福建、湖南和遼寧三省價(jià)格較高，分別為每公斤29.85元、24.00元和19.00元；河南省價(jià)格較低，為每公斤14.9元。福建、四川、安徽和湖南價(jià)格環(huán)比上漲幅度高于10%，其余多數(shù)省區(qū)市價(jià)格環(huán)比小幅上漲。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格同比小幅上漲。天氣寒冷，對(duì)牛肉的需求量增加，價(jià)格環(huán)比略有上漲。

    （二）雞蛋

    雞蛋批發(fā)均價(jià)為每公斤6.22元，環(huán)比上漲5.4%，同比上漲27.5%。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格在6元左右，四川省價(jià)格最高，為每公斤6.99元，甘肅省價(jià)格最低，為每公斤4.85元。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格環(huán)比小幅上漲，內(nèi)蒙古和河南兩省區(qū)漲幅較高，分別為11.9%和10.0%。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格同比上漲幅度高于三成。天氣寒冷，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，雞蛋價(jià)格環(huán)比小幅上漲。