分析師表示，隨著美國玉米價格創下十年新高，小麥價格相對更有吸引力，這可能促使美國養殖業更多使用小麥作為飼料原料，2007/08年度美國小麥的飼料用量可能提高一倍，達到3億蒲式耳。

    此前美國農業部稱，2006/07年度飼料小麥用量預計為1.45億蒲式耳，占到美國小麥總產量的約8%。衣阿華州的美國商品公司總裁丹·羅斯稱，在2007/08年度，美國小麥的飼料用量可能比上年度提高1億到1.5億蒲式耳。

    小麥價格通常要遠遠高于玉米。但是近來，由于飛速發展的乙醇行業的玉米需求強勁，推動玉米價格大幅上漲，導致小麥和玉米的價差縮小。周三，CBOT7月小麥合約報收488美分/蒲式耳，這比7月玉米合約的價格422.5美分高出65.5美分。2006年12月份的大部分時間里，二者價差達到100美分左右。

    分析師表示，小麥與玉米的價差扭曲可能致使更多的小麥用于飼料加工。考慮到運輸成本以及蛋白含量等因素，小麥價格在一定程度上已經和玉米一樣便宜，這意味著將會有大量小麥用于養殖業。