同日在首府青年路農貿市場看到，已經宰殺、清洗干凈的雞肉或掛吊著，或平放在案臺上，等待著顧客來購買。記者看到不少攤位前標出了雞肉的零售價格：三黃雞每公斤15元，肉雞每公斤12元。

     雞肉價格為什么會上漲呢？“在養殖地根本買不上雞，現在養殖戶是賣一只雞賺一只雞啊！”新市區百匯市場雞肉批發戶馬斌告訴記者，他現在每天早出晚歸去批發雞，最遠都到了伊犁。由于批發不到雞，他賣出的雞已經由以前的每天200多只減少到現在的100只。

     實際上，養殖地的雞早在年前就已經大部分出欄了。據了解，年前雞肉價格的下跌以及養雞成本的增加，讓許多養殖戶不看好來年的雞肉行情，導致養殖量下降。五家渠市有五六十家養雞戶，年前像史善明這樣減少養殖量的養雞戶有二三十家。在當地按平時養雞的出欄算應該有25萬只，可是現在出欄的成雞只有七八萬只。

     昌吉市三原種雞養殖有限公司總經理劉建華介紹說，養殖戶購買雞苗難和種雞場雞苗緊缺有關。目前，他們每月孵化的雞苗只有40萬只，而市場的需求量已經達到了80萬只。

     據介紹，由于去年5月份雞市行情達到最低點，再加上飼料價格的連續上漲，很多雞苗場放棄了孵化雞苗。