一、生豬

    2007年將是養豬業的調整期。根據我省目前能繁母豬存欄數和養豬周期預測，2007年的整體走勢還是可喜的。自2006年冬季開始的養豬業波峰估計會持續到今春3月前后，全年豬價不會有太大的波動,將維持每公斤9元—10.5元，在盈虧平衡點以上。農戶時下適當增加仔豬補欄是可行的。

    但是因飼料原料價格依然堅挺，豬病可能還會襲來，致使生豬成本增加，養豬風險增大，規模化養豬優勢將更加明顯。建議廣大養殖者發展規模化養豬，力求服務指導、科技應用、疫病防控、產品銷售、質量控制等的系列化、專業化、標準化，從而規避養殖風險，保證養殖效益和產品的提檔升級。

    二、家禽

    1、蛋雞業：預計2007年是正常年。蛋價及雛雞價不會大起大落，每只效益保持在10元上下的正常水平。但是，近幾年國內禽流感疫情的發生，在家禽中，對養雞業沖擊最大。2007年度國內禽流感疫情是否發生，這將是決定本年度禽、蛋產銷形勢的決定性因素。另外，世界發達國家未來蛋雞業趨勢是愈來愈強調蛋品方便又安全，中國、美國、印度是國際上有成長潛力的地區，我省又是禽蛋（蛋制品）出口大省，可通過增加動物的福利制度鼓勵蛋雞飼養業發展，增加蛋品的生產和外銷。

    2、肉雞業：2007年將恢復性發展。世界范圍內的禽產品加工市場需求強勁。當前，緊緊圍繞發展民族品牌和國內外需要的產品，加大科技投入，形成一批具有強大競爭力的拳頭產品和國際先進水平的生產加工能力，方能促進肉禽業的蓬勃發展。一方面是優化產品結構，適應消費需求。開發按部位分割的禽肉制品、讓中式傳統禽肉制品走向現代化、發展低溫禽肉制品、開發功能性禽肉制品、生產綠色食品等；另一方面是融入經濟全球化的格局，走出國門求發展。根據產品供求數量、衛生檢測要求，審時度勢，選擇突破口。

    3、鴨、鵝業：由于禽流感對養鵝業的影響相對較小，鵝業市場將總體看好。預測2007年鴨蛋價格會繼續保持穩定，每只蛋鴨的效益在10-15元。

    三、畜禽產品出口

    盡管2007年畜禽產品還存在疫病疫情風險，但仍存在新的貿易機會，有望實現市場突破。預計2007年我國對日禽肉熟制品將繼續保持穩定發展。目前，國家質檢總局正在努力恢復我國肉類產品對俄羅斯市場的出口，雙方已取得積極進展；繼對約旦、科威特、沙特恢復出口之后，突尼斯也正就活羊進口問題加緊與我國磋商；美國農業部已同意我國加工企業使用美方批準的原料加工禽肉熟制品輸美。