歐盟從2002年1月1日開始執(zhí)行現(xiàn)行牛肉標(biāo)識(shí)辦法。與原有的標(biāo)識(shí)辦法相比，此辦法增加了對(duì)育肥地、屠宰地、分割地以及家畜出生及培育地等精確信息的要求。

    屠宰地：屠宰廠所在的歐盟成員國(guó)或是第三國(guó)國(guó)家名，屠宰廠的批準(zhǔn)文件號(hào)

    分割地：分割廠所在的歐盟成員國(guó)或是第三國(guó)國(guó)家名，分割廠的批準(zhǔn)文件號(hào)

    對(duì)于出生地，培育地及屠宰地為以下情況的牛肉的標(biāo)識(shí)方法：