上半年四川省畜牧經濟運行形勢分析及預測
今年以來,我省畜牧業繼續保持了持續健康的發展態勢。畜牧業養殖方式不斷轉變,結構調整步伐加快,重大動物疫病防控工作進一步加強,畜禽養殖效益提高,各項指標全面增長,呈現出生產、需求和效益協調發展的良好局面。據統計,截止6月底,全省肉類總產量達到485.87萬噸,同比增長7.98%;禽蛋產量78.63萬噸,同比增長7.28%;奶類產量25.64萬噸,同比增長4.25%。從當前畜牧業發展的態勢看,預計全年畜牧業可實現穩定增長。
一、當前我省畜牧業生產形勢分析
1、生豬生產量增價升,養殖效益明顯提高
6月底,全省生豬存欄5994.36萬頭,同比增長0.42%,其中能繁母豬546.9萬頭,同比增長1.39%,占存欄生豬比重為9.12%,豬群結構合理;生豬出欄4560.36萬頭,同比增長7.36%,豬肉產量336.13萬噸,同比增長7.92%。分市州看,瀘州、內江、宜賓三市生豬出欄增幅較大,尤其是瀘州市,增長幅度達到14.01%。
四川省生豬產品價格自去年7月以來一直處于攀升狀態,特別是今年4月以來,增速加快。據全省36個定點縣調查顯示,6月份仔豬、活豬、豬肉價格分別為12.11元/千克、9.47元/千克、16.01元/千克,同比增幅分別達到122.6%、79%、52%,環比分別增長14.9%、10.9%和10.6%,均已達到歷史最高點。
由于生豬價格上漲幅度大于玉米價格的漲幅,當前豬糧比價達到5.20:1,超過4.5:1的盈虧平衡點。目前飼養1頭育肥豬能夠獲利150-200元,養豬效益達到近三年來最好水平。
2、牛羊生產穩定發展,價格穩中有升
6月底,牛、羊存欄分別達到1202.11萬頭、2124.20萬只,同比分別增長1.02%、2.37%;出欄分別達到117.82萬頭、1116.48萬只,同比分別增長4.88%、5.80%;牛、羊肉產量分別為15.22萬噸、18.43萬噸,同比分別增長2.93%、6.08%。今年以來,牛肉、羊肉價格始終處于歷史高位,據全省36個定點縣市場價格監測顯示,6月份牛肉、羊肉價格分別達到19.31元/千克、21.78元/千克,同比分別上漲17.7%和34.4%。肉牛、肉羊養殖效益一直比較穩定,飼養一頭育肥牛可獲利1000元左右,一只肉羊可獲利100元左右。
3、小家禽畜發展勢頭不減,效益可觀
6月底,家禽、兔存欄分別達到54859.12萬只、5885.28萬只,同比分別增長4.70%、8.98%;出欄分別達到62726.22萬只、8340.89萬只,同比分別增長9.11%、11.54%;禽、兔肉產量分別為99.25萬噸、11.41萬噸,同比分別增長8.77%、13.70%。
從市場價格來看,6月份活雞、雞蛋價格分別達到16.48元/千克、9.14元/千克,同比分別上漲28.2%和30.90%。據達縣調查,養雞業效益有所提高,當前飼養一只蛋雞可獲利10—12元左右,肉雞可獲利5元以上。水禽養殖效益穩定,市場需求旺盛,飼養一只蛋鴨可獲利8元以上,肉鴨可獲利10元左右,肉鵝可獲利15左右。
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