預計美國2007和2008年的肉類產量將從上個月開始增加，這主要是豬肉預期產量將增加的結果。6月29日的豬肉報告顯示，飼養(yǎng)者繼續(xù)緩慢的擴大牲畜飼養(yǎng)量，以便于在2007和2008年肥豬屠宰量更多，產量更高。由于第二季度估量水平很低，預計2007年牛肉的產量將輕微降低。7月20日將公布2007年小牛產量和小母牛的產量的預測報告。2007年和2008年雞肉的產量將輕微增加，火雞的產量保持不變。

    2007年牛肉的出口量將增加，而牛肉進口量因為國內肉牛屠宰量的增加而相對減少。2007年和2008年豬肉的出口量將降低，進口量增加。禽肉出口將保持不變。

    2007年牛肉和雞肉的價格將輕微下降，2007年和2008年豬肉的價格因為豬肉產量的增加和出口量的減少而有所下降。由于消費者對火雞肉需求的增加，加之火雞儲備并不是很高，火雞價格有所增加。雞蛋的價格在2007年也會有所增加。