近日,記者從可靠途徑證實,和美國最大的豬肉加工商smithfieldfoods,inc.（下稱"smithfield公司"）達成大宗豬肉貿易協議的正是之前所傳的中糧集團。

    相關人士向記者透露,第一批來自smithfield公司的無培林（paylean-free,培林俗稱"瘦肉精"）豬肉產品將于下個月抵達中國,成交價格大致和中國豬肉當前價格差不多,有的比中國豬肉價格稍低;至于進口數量,該人士表示已于幾周前談定,此前smithfield公司單方面宣布向中國某貿易公司出口的數量是6000萬磅（合2.721萬噸）。

    但是這批豬肉并非進入中糧集團,而是經中糧進口后進入專門從事國家儲備糖、儲備肉類管理的華商儲備商品管理中心的倉庫。

    記者就此事向smithfield公司新聞發言人jerryhosteeter核實,他表示向中國出口6000萬磅豬肉的協議確已達成,"我們有三家工廠被允許向中國運送豬肉。"

    自8月24日smithfield公司公布消息至今,坊間對于"中糧即是進口商"的猜測甚囂塵上,但中糧集團始終選擇沉默以對。到底是不是中糧、交易細節如何,一直處于神秘的狀態。

    中糧肉食部總經理陳前政曾于8月底時向本報記者表示,其在和smithfield公司商談產業合作的事項,包括怎樣做好產業等方面的探討,以及在養豬、屠宰、肉制品等方面的合作等。"smithfield是美國最大的豬肉加工商,中糧是中國最大的食品企業,大家在一起探討產業上合作的形態,這也是比較平常的,但目前也只是一個意向方面的溝通,還未涉及具體內容。"

    事情要回溯到今年7月。

    當時,中國各大城市的豬肉價格普遍上漲,遠在大洋彼岸smithfield公司向媒體表示,中國采購商對他們的豬肉產品極有興趣,該利好消息引發其股價攀升到兩年來最高點。芝加哥活豬期貨市場也出于對中國即期豬肉采購量增加的預期,價格屢創新高。

    8月23日,媒體披露,smithfield公司ceoc.larrypope在和華爾街分析師的一次電話會議中表示正在和中糧集團進行"有實質內容"的洽談,盡管尚未達成任何交易,但他透露,可能將在今年秋冬季節完成相當數量的銷售。

    僅僅過了一天,smithfield公司就在網站上宣布,已和中國一家大型貿易公司達成了6000萬磅無培林（俗稱瘦肉精）豬肉出口的協議。消息發布后,次日該公司的股價一度勁揚至8月9日以來高位34.98美元。

    smithfield公司未透露中國進口商的名稱,被猜測的中糧方面也一直未曾有過官方回應。

    值得注意的是,就在smithfield公司宣布達成協議的當天,國家質檢總局更新了進口食品違規企業名單,thesmithfieldpackingcompany,inc（smithfield包裝有限公司）赫然在列。其出口到中國的注冊登記號為p18079的凍豬產品檢出萊克多巴胺,被宣布暫停進口。這是否是雙方態度含糊的原因?

    根據知情人士近期向記者透露,那時中糧確實在和smithfield公司洽談豬肉進口的事情,而其低調也是事出有因。他透露,由于當時豬肉價格高企,有關機構曾希望各肉類企業進行競標,看哪家企業能找到又便宜、又能盡快到位的豬肉。一時間各肉企紛紛出擊,在國際上尋找豬肉,引發國外對中國將大量進口豬肉的預期。

    之后,這樣的競標被認為不妥,有關部門便找到中糧,希望中糧能發揮作用,根據市場的需求,在適當的時候可以考慮和國際大型肉商洽談,進行適當的調節。

    于是便有了中糧和美國smithfield公司的洽談。洽談的內容之一是美國豬肉添加劑的問題。上述知情人士表示,"我們的要求很明確,這批豬肉必須符合我國的進口標準,’無培林’是毋庸置疑的,否則被查出來肯定要退貨。"

    而對于smithfield公司有凍豬產品因添加劑問題被禁,該人士表示,這應該只是一個工廠被禁,smithfield還有其他不采用添加劑的工廠,像它們對歐洲出口的豬肉也禁止使用萊克多巴胺,我們就選擇無這種添加劑的豬肉。"這已經不是雙方貿易的障礙了,美國對于中國的立場也非常了解。"

    下個月,第一批從smithfield公司進口的豬肉產品就將進入華商儲備商品管理中心的倉庫,作為儲備肉使用。上述知情人士表示,中糧在整個事件中的角色僅是采購商,最終的處置權并不在中糧,豬肉要被統一安排。這可能也是中糧一直保持低調的原因之一。

    而對于之前媒體預測的這批進口豬肉的價格將高達40元/斤,該人士表示,不會有那么貴,中糧也并不指望靠這批肉賺錢。他估計,如果市場有需要,這些豬肉可能將很快投入市場。

    今年以來,中國從世界進口凍豬肉的數量有所增長。北京東方艾格農業咨詢有限公司分析師郭會勇告訴記者,2006年,中國從美國進口凍豬肉2102噸,而2007年僅上半年,中國就從美國進口了3887噸凍豬肉;2006年,中國共從世界進口23843噸凍豬肉,而今年上半年就已達到了20793噸,同比增長86.30%。由此可見,去年,美國輸華凍豬肉只占到全球的9%左右,而今年上半年這個比例上升至19%左右,今年1-7月份則是20%。

    這不僅源于今年豬肉供應偏緊所形成的進口豬肉的需求,也由于國內豬肉價格上漲造成一些美國豬肉的價格相對便宜形成的價差機會。

    中國主要的豬肉進口國有加拿大、法國、美國、丹麥等。今年7月的數據顯示,加拿大凍豬肉到岸價為1216美元/噸,法國1030美元/噸,丹麥為984美元/噸;而美國6月份的豬肉到岸價只有755美元/噸,7月份為885美元/噸,仍比其他國家要低。

    以前我國的豬肉能自給自足,且國內豬肉的價格比國外要低得多,因此國內進口豬肉的數量很少,大多是進口豬副產品如豬耳朵等。但以今年7月凍豬肉價格舉例,美國到岸價為0.885美元/公斤,按美元兌人民幣的匯率7.6計算,合人民幣6.73元/公斤,再加上各類稅款、檢驗等費用,平均攤到每公斤上大約為5-6塊,因此最后的價格約為每公斤12-13元。而近期中國的豬肉價格雖然出現回落,但仍處于高位。這為進口豬肉創造了機會。

    在世界肉類組織第四屆世界豬肉大會上,來自美國、加拿大等國肉類組織的負責人告訴記者,他們都已經組織向中國肉類貿易企業等介紹本國肉類行業的情況。

    加拿大豬肉國際協會執行長官jacquespomerleau告訴記者,今年6-8月份加拿大向中國出口豬肉漲幅大,且出口的也不只是豬副產品,而有了更多的豬肉產品,出口金額也上漲得很快。雖然目前加拿大企業還沒有定出具體的計劃,但它們已經決定將中國視作未來重要的市場,也已經開始了解、分析、研究中國市場的情況,希望年內乃至未來3-5年內能有一定的出口量。

    他也同時表示,現在中國的豬肉價格正在下降,出口機會不穩定,但他仍然相信未來豬肉出口到中國具有不少機會,不管是過去中國一直在進口的豬副產品,還是現在中國進口商感興趣的豬肉類產品。

    大成東北亞公司技術總監易敢峰表示,隨著經濟的發展,中國本身消費結構也在發生變化,肉類的消費需求不斷增大,對肉類的品質、安全要求更高,因此撇開價格因素,國外肉類的品質等也是吸引進口商的重要原因。

    盡管國外豬肉生產商對中國市場表現出濃厚的興趣,而且中國在過去幾年一直從國外進口豬肉包括美國,但由于中國是傳統的豬肉生產大國,中國肉類協會常務副會長兼秘書長鄧富江告訴記者,2006年我國豬肉總產量為5197萬噸,而去年從國外進口的豬肉只有幾萬噸,即使是這次smithfield公司輸出的豬肉也只有2.7萬噸左右,相較之下進口的量很少,國內豬肉市場不會靠進口來平衡。

    而一旦明年豬肉價格回落,中國肉類協會會長李水龍表示,國內的豬肉價格優勢又顯現出來,預計不會出現大量的豬肉進口。

    國家發展和改革委員會副主任畢井泉在回答媒體記者提問時也表示,這些經營行為都是正常的,只是因為現在豬肉價格大幅度上漲,所以從美國進口豬肉才成了新聞。他指出,在國內市場短缺,價格又合適的情況下,企業會組織進口豬肉。但是中國在國際市場大量進口豬肉的可能性不大。