“標準化，健康養，雞鴨豬羊開心長；農民富，企業壯，處處帶來新氣象”。這里描述的是遂平縣大力發展現代畜牧業以來的變化，遂平縣的變化是河南省現代畜牧業發展的一個縮影。５年來，河南省畜牧業發展生機勃勃，亮點頻閃。

    泌陽“夏南”牛成為全國第一個肉牛培育品種，開創了我國培育自己肉牛品種的先河；眾品食業股份有限公司２００６年在美國納斯達克成功上市，成為中國食品行業在美國上市的首家公司……因地制宜發展現代畜牧業已經成為各地農民、地方財政增收的主要渠道之一。

    去年，河南省選定了４０個畜牧業重點縣（市），專門出臺了政策措施，設立了３０００萬元的專項扶持資金。僅今年上半年，４０個重點縣（市）共投入各類資金７０．４億元，新建養殖小區２１５個，新建規模養殖場２．２萬個，新建和擴建肉制品、乳制品和皮革、蛋粉等加工項目３４個。以生豬為主的１１個縣（市）出欄生豬７１０．６萬頭，比上年增長１６．６％，高出全省平均增幅１３．３個百分點。

    據悉，截至目前，河南省牛豬羊禽分居全國第一、二、三、四位，尤其是奶牛存欄以超過３５％的增幅高速增長，同時，形成了黃河灘區綠色奶業示范帶、中原肉牛肉羊產業帶、京廣沿線生豬產業帶、豫北蛋肉雞和豫南水禽等區域化生產格局。今年上半年，河南省供滬生豬飼養加工定點企業就達到６０７家，供滬生豬１７４．５萬頭，占上海調入總量的８０％，有力穩定了上海肉食品市場。