美國最大的豬肉生產商和供應商——史密斯菲爾德公司（smith-fieldfoodsinc.）日前宣布，已和中國一大型貿易公司達成協議，將向該公司出售6000萬磅（約2721萬公斤）不含飼料添加劑的瘦豬肉，定于年底前交貨。據悉，這是至今美國向中國出口豬肉規模最大的一次。

    本次交易的合同條款中聲明，史密斯菲爾德需要向中國提供和它在美國銷售的同樣的、無飼料添加劑的瘦豬肉。但史密斯菲爾德公司未向媒體透露中國貿易公司的具體名稱。據悉，這一消息讓史密斯菲爾德公司股票在紐交所持續上漲。

    “我們很高興與中國的這家貿易公司建立業務往來，相信還會有更多的持續的訂貨，希望這是更長期、不斷成長的合作關系的開端。”史密斯菲爾德公司總裁萊瑞表示。他此前在一次電話會議中表示，公司正在和中糧集團討論合作問題，而中糧是國內最大的食品進出口公司。

    bmo資本市場的食品行業分析師肯尼斯認為，由于中國正面臨著豬肉短缺，此次交易會對美國豬肉行業的發展有至關重要影響，并將延續一兩年。

    中國一直有從美國進口豬肉的歷史。密蘇里大學的農業經濟分析師格瑞姆（grimes）說，今年6月，美國已經向香港和中國大陸出口了大約4500萬磅（約2041萬公斤）的豬肉，而此次銷售的2721萬公斤是至今為止銷售量最大的一次，相當于美國一天宰殺公豬的3/4。此舉無疑預示著今后美國豬肉銷售量的持續增長。

    在史密斯菲爾德公司宣布拿到中國大單的同時，美國農業部副部長基納姆當地時間上周五表示，美國政府本周將派代表團赴中國，與中國農業部官員就兩國間尚未解決的農業貿易問題舉行會晤，其中包括美國豬肉出口到中國的問題。美國允許在飼料添加劑中使用化學物質培林（俗稱瘦肉精），但中國不允許將這種化學物質用于食品生產。

    基納姆表示，他將于25日啟程，本周四回國。此次會晤將為今年12月份的美中商業貿易聯合委員會部長級會議作準備。