受國內供應短缺和飼養成本上漲等因素影響，廣東出口到港澳的豬肉價格連番上漲。記者從廣州海關獲悉，今年1-8月廣東豬肉出口平均價格達到2230.7美元/噸，較去年同期大幅增長45.6%，近幾個月更有加速上漲趨勢。1月份當月出口均價為1999.4美元/噸，比去年同期只上漲31%；到8月份當月出口均價高達2758.8美元/噸，同比上漲78.7%，是2004年1月份以來豬肉出口均價最高的月份。

    據了解，廣東省豬肉出口價格大幅度攀升，主要原因是2005年以來，我國相繼發生了豬鏈球菌、生豬高熱病、高致病性藍耳病等疫情，生豬存欄量銳減，豬肉庫存大幅下降，豬肉供應明顯不足。疫情的風險致使養殖戶不愿輕易增加養殖數量，所以供應緊張的局面短期內難以緩解；同時，生豬飼養的主要飼料如玉米、魚粉等的價格不斷走高，養豬成本大幅上升，國內豬肉價格持續上漲，推動了出口價格的進一步增長。

    廣東豬肉出口幾乎全部輸往港澳，1-8月，廣東豬肉出口到香港9784噸，增長26.7%，占同期廣東豬肉出口量的95.7%；出口到澳門421.5噸，增長2.5倍。海關指出，廣東豬肉出口價格攀升，對港澳同胞的菜籃子造成（完）一定影響。預計隨著我國扶持養豬戶政策的逐步落實到位，國內供應量的逐步回升，廣東豬肉出口價格急劇增長的局面將會有所緩解。