全球許多國家和地區的消費者不久將會發現，他們早餐桌上的牛奶變得越來越貴。歐洲、美國和印度各大奶制品公司紛紛宣布，自8月1日起上調牛奶價格，美國一些地區甚至可能出現牛奶貴于油的情況。難怪英國有報道驚呼，廉價牛奶時代逐漸遠去。對此，專家和媒體認為，全球牛奶價格上漲主要源于飼養成本增加、市場供應緊缺以及亞洲需求激增三方面原因。受全國牛奶價格上漲的影響，國內乳品價格也開始全面上漲。事實上，牛奶主產地澳大利亞和新西蘭的連年干旱造成了奶制品的供應短缺，而自去年開始的飼料漲價又進一步推高了牛奶價格。應該說，目前乳產品的漲價將實現一個漸進的過程，具備良好競爭力的乳業上市公司將實現更大的價格優勢。另外，近期國務院于9月末出臺了促進奶業持續健康發展的若干政策措施，無疑也將在相當程度上對乳業上市公司形成利好。因此，我們認為，在全球牛奶價格5全線漲價以及國內利好政策的雙重作用下，乳業上市公司的投資價值面臨新一輪重估行情。

    歐洲、美國和印度各大奶制品公司紛紛宣布，將自8月1日起上調牛奶價格，美國一些地區甚至可能出現牛奶貴于油的情況。難怪英國《泰晤士報》驚呼，廉價牛奶時代逐漸遠去。這些現象也不僅僅發生在國外，在國內這樣的現象已經開始逐步蔓延。同樣，歐盟其它國家、獨聯體甚至包括印度等新興國家，其牛奶價格也出現了大幅的漲價。種種跡象已充分顯示，全球性的奶荒已導致乳產品全面漲價。