持續居高的生鮮豬肉零售價格終于出現了松動！有屠宰行業專家評價稱，生豬養殖戶已逐漸恢復了“理性賣豬”，生豬鮮肉零售價格將有望維持穩定至春節前。

    21日早，記者巡訪城區菜市發現，“十一”長假過后，生鮮豬肉的零售價出現了一定幅度的下挫，病害肉品的陰影漸漸淡出市場，各大集市的肉攤前，顧客絡繹不絕。后宰門菜市一位張姓屠商介紹稱，鮮肉零售價格下跌后，肉品日銷量有所增多。

    城區一定點屠場業主稱，眼下宰殺的生豬“肥美壯如牛”，動輒一頭達150公斤以上的肥豬司空見慣，宰殺生豬平均每頭重量較之先前增加了三分之一。

    市牲畜定點屠宰管理站陳福生站長介紹稱，“豬壯似牛”的奇特現象，是生豬養殖戶盲目追漲攀高惜售所造成的特有怪象。一頭生豬重量一旦超過100公斤，養殖起來既不劃算，也難以售賣出去。養殖戶恢復“理性售豬”，對于平穩肉價將發揮積極作用。

    目前，我市生豬豬源泉相當充裕，定點屠場日宰量節節攀升。業內專業人士預計，眼下生鮮豬肉的零售價格將一直保持平穩至春節之前。