印度尼西亞海洋與漁業部預測，今年該國石斑魚的產量將比中國和越南更高。這主要是因為中國和越南受到臺風的襲擊，養殖石斑魚的浮網被破壞而造成的。

    根據預測，今后中國石斑魚的消費量將會提高，加之2008年中國是奧林匹克運動會的東道主，石斑魚的需求量將會更大。“由于中國石斑魚的產量下降，而其消費量反而上升，為滿足對石斑魚的需求，我們預測中國將從印度尼西亞進口石斑魚。”

    中國對石斑魚的需求是沒有限額的，印度尼西亞將會收到大量的供貨訂單，所以，即使印度尼西亞石斑魚產量過大，價格也不會降低。況且中國對石斑魚的需求不只局限于鮮魚，已加工的石斑魚需求量也會很大。

    根據印度尼西亞海洋與漁業部資料顯示，該國石斑魚2004年的產量達到6552噸，2006年達到1.2萬噸，預計到2009年將提高到3萬噸。2006年印度尼西亞石斑魚的出口達到4800噸，總值2400萬美元，而今年的出口預測將達到6340噸，產值3170萬美元。