葉元土教授:07/08水產飼料技術的發展分析
來源: 作者: 時間: 2007-12-14
今天上午是蘇州大學聲明學院的葉元土教授做報告,主題是07/08水產飼料技術發展分析。
可能搞水產飼料配方的都聽說過葉教授的大名,我就不多費口舌了,呵呵。
葉教授一再強調,一家之言,僅代表個人觀點,放在網上不太好,我也只有摘錄一點主要內容供大家分享啦:
首先分析了近幾年國內外飼料生產現狀,指出國內的淡水魚飼料配方技術發展逐步進入規范化時期,在飼養標準、營養指標的平衡性和飼料原料的選擇上急需要規范。國際原料受到產量(魚粉、大豆、玉米等)、期貨市場價格影響、運輸成本的影響、國際資金對市場的操控(如大豆、玉米、油脂等)、國際企業的壟斷行為等多方面的影響價格異常波動。水產飼料配方的調整將要考慮到成本控制。選擇油脂飼料原料與低價、無毒副作用飼料進行組合,較私用中等質量水平、中等價格的飼料原料進行配方的思路具有更大的優越性,養殖效果好、對玉體勝利機能的維持,飼料原料質量控制等均有好處。
同時,指出出口水產品安全問題直接影響到中國水產品市場,出口水產品出口的“綠色壁壘”是必須解決的問題!魚類種質質量、飼料安全質量、無公害養殖技術是關鍵點。水產飼料的安全質量問題主要有飼料本身的無公害問題、飼料在養殖過程中的安全質量問題、飼料物質對養殖玉體健康的問題、飼料物質在養殖與體重的殘留問題、飼料配方思路和飼料原料選擇是影響飼料安全質量、營養質量的關鍵性問題。
面對這些問題要采取一下幾個措施:“采用優質飼料原料組合飼料配方的技術方案,盡量選擇進口魚粉、進口骨肉粉,盡量避免使用治療難以控制的飼料原料。在添加劑的選擇上盡量選擇促進油脂帶些、保護肝胰臟、保護魚體健康、增強魚體免疫防御能力的添加劑。改進飼料銷售方式,養殖技術的改進,飼料銷售與養殖技術推廣結合。”
只能說這么多了,抱歉了大家。
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