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探索養殖新模式推動重慶養禽業發展

來源:    作者:    時間: 2007-12-18
     長期以來,區養禽業以傳統農戶散養為主,養殖效益和抗市場風險能力低,2004、2005年區連續受周邊禽流感疫情形勢的影響,部分養殖戶虧損大,失去養殖信心,對區養禽業的發展造成較大挫傷。隨著社會的發展,疫情的形勢嚴峻,養殖業的發展也傾向于規?;陌l展。面臨機遇和挑戰的新形式,區養殖業也在不斷探索適合區實際的新型模式,通過近2年的發展,依靠龍頭企業、專業合作社等支撐,不同養殖模式在區已初見雛形,并取得較好的效果。今年全區家禽常年存欄達到45萬只,比去年增加32.4%,其中雞25萬只,鴨15萬只,鵪鶉10萬只,截止11月底已出欄134.6萬只,與去年同期比增加25.3%。規模養殖戶108戶,存欄家禽約30萬只,占家禽存欄的67%,這是自2002全區規模養殖戶50余戶發展壯大到現在的100余戶速度最快的一年。

    如何將區養殖業發展到一個新的高度,提高養殖戶的養殖效益,讓農戶增收,這是我們探索養殖模式重要的核心。目前,區較為成功的養殖模式有龍頭企業、專業合作社和養殖大戶三大帶動型模式,此三種模式有效推動了區小家禽的快速發展。

    一、龍頭企業帶動型

    所謂龍頭企業帶動型就是以龍頭企業為載體,以企業自有養殖基地為依托,帶動周邊農戶大力發展養殖,公司(基地)提供必要的種源以及技術支持,實行“公司+基地+農戶”的養殖模式。這一模式的成功主要在于兩方面,一方面要因地制宜的發揮資源、市場、經濟、技術等方面的優勢,發展本地優勢農產品,逐步形成本地農業的主導產品和支柱產業,提高農民的組織化程度。另一方面就是政府提供養殖優惠政策,加大養殖宣傳,大力培育和扶持發展產業鏈長、規模大、輻射力強、科技含量高的龍頭企業。

    目前,區走龍頭企業帶動模式最成功的是叢林鎮的誼群養殖有限公司。該公司是在原有的叢林鎮蛋雞養殖基地的基礎上發展山地雞養殖,從04年只有5萬只的蛋雞場發展到現在山地雞存欄10萬只,并且帶動周邊20余戶農戶發展山地雞養殖,使叢林鎮一躍成為區山地雞養殖的大鎮。目前,該鎮山地雞存欄已達12萬只,蛋雞存欄達8萬只。為進一步加快發展,該誼群養殖有限公司計劃下一步將引進或建立區第一個禽類規范化的種源基地,并申請綠色產品認證,打造綠色品牌產品,同時將花大力氣健全為農戶提供產、供、銷全方位的服務體系。事實證明,在區有大企業帶動的鎮實施這樣的養殖模式,不僅能讓區養禽業上升一個新高度,讓企業從中得到利益,更有利于推動區養殖業的產業化進程,對打造品牌農業提供堅實的基礎。

    二、專業合作社帶動型

    專業合作社帶動型是依托專業合作社向養殖戶提供種源、技術服務、統一訂購飼料及統一回收產品銷售的養殖模式。此種發展模式不僅可以在一定程度上解決農戶養殖資金周轉的難題,還從產、供、銷多等方面提供服務。對養殖戶而言,只需負責飼養,其他問題全部由專業合作社負責,保障大、市場風險小。這種養殖模式更有利于讓農戶在專業合作社的技術、種源和銷售保障下防止了重大動物疫病的發生,提高養殖效益,增加收入。今年,區萬東鎮初試此模式取得較好的效果。今年2月份注冊成立的萬東鎮五里土雞專業合作社,利用原十八中學廢棄的校舍分戶養殖土雞,僅上半年就出欄4批土雞,共7千只,為其內的養殖農戶帶來5.67萬元的純利收入。

    三、養殖大戶帶動型

    區整體養殖規模雖然不大,但近兩年來積極性較強的養殖大戶發展速度較快。雖然大多養殖大戶是單打獨干,但是養禽帶來的經濟效益也讓不少農民想投身到養殖業的發展中來,作為職能部門在積極支持養殖大戶不斷膨脹生產規模,提高養殖效益的基礎上,我們更期待通過他們帶動更多的農戶讓為區養殖業不斷發展壯大。實例性強的如區的黑山鎮,2006年以前,該鎮全年小家禽存欄1萬只,出欄4萬只。2006年底黑山政府因地制宜發展山地雞養殖,幫扶冷大慶和冷大元兩兄弟搞起了黑山鎮第一個山地雞養殖場。如今兩兄弟的山地雞已出欄1.3萬只,該鎮存欄500只以上的山地雞養殖大戶達到22戶,并帶動發展蛋雞存欄500只以上的養殖大戶3戶,其中一戶存欄蛋雞2萬只,目前還有4戶規模為2000只的蛋雞飼養場正在新建,并在該鎮還發展起來區第一個特種綠殼蛋雞的飼養場,養殖品種的多元化和特色化已在逐漸形成。今年該鎮的小家禽存欄達7萬余只,已出欄9.6萬只,與去年同期比增加了140%。

    事實證明,區現行的這三種養殖模式在因地制宜的前提下是行之有效的,他帶來的不僅是推進了養殖業的發展,更是在新形勢下提高養殖效益,增加農民收入的一個新路子。隨著畜牧業的不斷發展,我們將繼續探索出一套成熟的符合區實際的養殖模式,使其得到不斷升華。