據報道，日本農林水產省谷物貿易部門官員森廣?。ㄒ簦┱f，日本政府將根據2007年6月至2008年1月的谷物平均購買價格，在明年2月作出決定。

    小麥價格上漲可能導致日本在經歷20多年的物價下跌之后，再次出現通貨膨脹，并傷害諸如日清制粉公司以及日本面粉公司的利益。

    日本是亞洲最大的小麥進口國，其60%的糧食都需要進口。

    目前，全球糧食價格都在上漲。中國的糧價已經上漲了18%，美國和拉美的糧價上漲了10%。糧農組織的報告說，2007年世界進口糧食的成本將上升至7450億美元，比2006年高21%，發展中國家進口糧食的成本更貴。