全國牛奶生產者聯合會表示,明年第一季度每千升牛奶收購價格提高103.7歐元,其單價比今年同期將高出37%。在今年第四季度,法國牛奶收購價已經比去年同期提升了20%以上。

    業內人士認為,牛奶收購價上漲將會逐漸體現在消費者身上,市場上的鮮奶、酸奶、奶酪和奶油的價格均將上漲。在法國人家庭消費總開支中,奶制品的開支占1.8%左右?如果奶制品價格上調10%,就意味著每個家庭每月將多支出6歐元。