商務部部長助理黃海今天在此間表示，歷時約4個月的全國豬肉質量安全專項整治工作已取得明顯成效，專項整治工作開始之初確定的三項目標均已實現。截至去年12月31日，除西藏外，全國縣城以上城市生豬進點屠宰率達到100%，比專項整治前提高了8個百分點；鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點率達到96.3%，比專項整治前提高了25個百分點；縣城以上所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售及使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)，豬肉質量安全狀況明顯改觀。

     黃海表示，我國目前豬肉價格是成本推動型的高位運行，是由于豬仔、飼料價格以及運輸成本較高所致。他預計，2008年上半年我國豬肉價格將保持高位，下半年可能有所回落，但回落幅度不會太大。與此同時，他同時也強調，中國的豬肉供應是沒有問題的。