伴隨糧食價格的飆升，全球大豆供給緊張的情況也在持續，全球主要油料市場價格均創下近十年來歷史新高。雖然面對次貸危機和全球經濟放緩的威脅，不少國際投行仍然看好全球植物油相關產品的行情，大豆和棕櫚油價格仍有可能創出新高。

    全球大豆供給日趨緊張

    行業刊物《油世界》稱,全球大豆供給較預期更為緊張，且主要生產國正削減庫存。

    《油世界》估計，截至2008年1月，美國、阿根廷、巴西和巴拉圭這四個主要的大豆出口國大豆庫存總計降至5280萬噸，較2007年9月初減少1330萬噸，并預期這四國在2007年9月至2008年1月間的大豆總計出口增至2837萬噸，高于上年同期的2483萬噸。

    在國內市場，發改委日前發布的一份報告顯示，2007年12月份，國際市場大豆價格加速上升，各主要糧油品種價格均創近十年來歷史新高。其中，12月份，芝加哥市場最近交割的大豆月均期貨價格為每噸423.1美元，環比上漲9.3%，同比上漲74.0%；2007年全年國際市場平均大豆價格同比上升45.9%。

    該報告還顯示，12月份，國內市場大豆價格上升，其中大豆全國平均每50公斤收購價格為210.0元，環比上升3.7%，同比上升73.9%。2007年全年，大豆每50公斤平均收購價格為153.1元，比2006年上升32.4%。批發價格也繼續上升，12月份全國主要批發市場大豆平均成交價格每噸為4323元，環比上漲4.6%，同比上漲60.9%。

    油料牛市將延續

    雖然價格不斷上漲，國際投行對于后市依然看好。摩根士丹利發布的一份研究報告顯示，考慮到美國農業部在1月份供需報告中下調了美國大豆產量和大豆期末庫存數據，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆價格可能大幅上漲。

    該公司分析師侯賽因·阿里迪納說，由于市場已經預知未來幾個月大豆供需吃緊，大豆價格有可能漲到18.00美元/蒲式耳。數據顯示，美國耕地可能不足以阻止2008/09年度大豆、玉米期末庫存進一步下滑，這可能會導致美國大豆庫存對用量比降至歷史最低水平。

    分析人士指出，目前看，未來一年全球大豆、豆油供應緊張格局難以轉變。全球生物柴油產業的快速發展使豆油需求進一步增長，支持國際市場豆油價格持續上漲。而原油緊張、價格不斷上揚及能源概念的滲入，使全球植物油供需格局正在發生轉變，其價格底部將被重新定位，并使今后幾年豆油需求不斷增長。

    尤其2008年美國、巴西分別開始執行的《能源法案》和《生物柴油法令》，將加速生物柴油的發展，增大全球大豆和豆油的需求，未來國際大豆、植物油價格將高位震蕩運行。在此背景下，國內大豆、植物油進口成本將難有回落。

    另外，從市場需求來看，2008年我國舉辦夏季奧運會，將進一步刺激國內需求的增長。由于國內壓榨產能的不斷擴張，原料進口的迅速增長，國家在生物燃料用糧上已經使用政策手段加以限制，加上2008年我國油料產量將得到恢復，將保證國內食物油總體供給滿足市場需求的增長。分析師預計，2008年國內大豆、食用植物油的牛市將延續。