2008年2月全國畜產品和飼料價格走勢及分析
一、生豬產品價格漲勢趨緩
仔豬、活豬和豬肉平均價格分別為30.62元/公斤、16.70元/公斤和26.08元/公斤,分別比上月漲3.2%、1.2%和2.2%,雖連續4個月出現上漲,但漲幅明顯趨緩,較上月分別低10個、5.5個和4個百分點。從各省情況看,全國絕大部分地區仔豬價格均出現不同程度上漲,東部沿海的上海、江蘇、浙江、福建、廣東以及西南地區的云南等地漲幅超過5%;華東地區和東南沿海省份活豬價格漲勢明顯,其中福建省漲幅全國最大,達6.2%;全國超過75%的省份豬肉價格上漲,其中華東地區的上海、浙江、安徽、福建以及華南地區的廣東等地漲幅較大,均超過5%。從價格水平看,福建省仔豬價格最高,為44.07元/公斤;貴州、湖南、江西、安徽等災區省份以及華東地區的福建、浙江、上海等省市活豬價格較高,7省市平均價格為17.75元/公斤;上海市豬肉價格全國最高,為29.50元/公斤。
與去年同期相比,仔豬、活豬和豬肉價格漲幅較大,分別上漲149.7%、81.5和74.2%。
二、家禽產品價格普遍上揚
雞蛋平均價格為7.98元/公斤,環比上漲0.8%。從各省情況看,全國70%省份雞蛋價格上漲。東部沿海和華南地區雞蛋價格漲幅較大,其中江蘇和廣東兩省漲幅超過5%。從價格水平看,東北地區雞蛋價格較低,遼寧和黑龍江兩省價格均在6元/公斤以下;西南地區的貴州省價格較高,為12.19元/公斤。活雞和西裝雞價格分別為14.53元/公斤和14.69元/公斤,環比分別上漲4.0%和4.2%。蛋雛雞和肉雛雞價格分別為2.74元/只和2.83元/只,環比分別上漲4.9%和7.2%。
與去年同期相比,雞蛋、活雞和西裝雞價格分別上漲5.2%、14.8%和19.8%,蛋雛雞和肉雛雞價格分別上漲11.6%和17.0%。
三、牛羊肉價格較快上漲
牛肉平均價格為31.41元/公斤,環比上漲7.9%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為30.07元/公斤,環比上漲4.1%。上海、浙江、福建、廣東和江蘇等非主產省份牛肉平均價格為38.41元/公斤,環比上漲16%。羊肉平均價格為32.20元/公斤,環比上漲6.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格為30.65元/公斤,環比上漲5.5%。上海、浙江、福建、廣東和江西等非主產省份羊肉平均價格為36.8元/公斤,環比上漲10.5%。
與去年同期相比,牛肉和羊肉價格分別上漲54.3%和47.9%。
四、玉米價格小幅反彈
玉米平均價格為1.77元/公斤,環比上漲0.8%。東北主產區玉米價格明顯回落,其中遼寧、吉林和黑龍江玉米價格分別為1.42元/公斤、1.28元/公斤和1.28元/公斤,較上月分別下降5.1%、7.8%和3.2%。主銷區廣東省價格為2.12元/公斤,環比上漲4.0%。貴州、湖南、江西和廣西等低溫雨雪冰凍災區玉米價格漲幅明顯,4省(區)平均漲幅達4.8%,反映出因災導致的運銷不暢影響明顯。進口魚粉價格為8.47元/公斤,較上月下降0.3%。豆粕價格為3.92元/公斤,環比上漲0.6%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價格分別為2.55元/公斤、2.69元/公斤和2.44元/公斤,環比分別上漲1.6%、1.2%和1.6%。自去年4月份以來,配合飼料產品連續10個月出現上漲。
與去年同期相比,豆粕價格漲幅較大,達48.3%;玉米和進口魚粉價格分別上漲17.0%和5.4%;育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料分別上漲28.9%、21.9%和23.5%。
五、主產區原料奶價格保持上漲態勢
北京、天津、河北、內蒙古、山西和黑龍江等6個奶牛優勢產區原料奶平均價格為2.90元/公斤,環比上漲4.7%。,原料奶價格自去年7月份出現反彈以來,連續7個月保持上漲勢頭。從價格水平看,天津市原料奶價格較高,為3.47元/公斤;山西省價格較低,為2.42元/公斤。除京津兩市原料奶價格比上月小幅下降外,河北、內蒙古、黑龍江和山西等4省(區)仍呈漲勢。
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