據國家發展改革委價格監測中心數據顯示，4月3日，36個大中城市集市豬肉（精瘦肉）價格平穩，平均零售價格每500克為14.60元，比2日略漲0.01元。而根據自上月28日—4月3日連續一周監測數據顯示，全國36個大中城市的豬肉價格總體保持平穩，3日價格與上月末28日豬肉價格持平。

    4月3日數據顯示，36個城市中，2個城市價格下降，3個城市價格上漲，其他31個城市價格保持穩定。與2日相比，雞肉、雞蛋、草魚價格保持平穩，牛肉、鰱魚價格每斤分別下降0.01元、0.05元，羊肉價格每斤上漲0.05元。

    但是綜合自上月28日的數據顯示，豬肉價格最高漲幅也僅為每斤上漲0.04元，價格水平總體保持平穩。

    自年初以來，發改委加強了對豬肉和蔬菜等重要產品價格的監測，基本形成了對豬肉價格的日報制度。對此，發改委價格司近日在工作總結中也表示，今后要加強重要商品的實時監測。在價格出現異常波動期間，啟動對相關重要商品生產、銷售、庫存和價格的日監測制度，并每天匯總各地情況，進行分析判斷，提出對策建議。