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豬販子:養豬販豬不賺錢

來源:    作者:    時間: 2008-04-24
      4月9日下午,參加雙匯發展股東會之后,我們到雙匯集團屠宰場外采訪了生豬販子,接著到漯河邊上的人和鄉對豬農進行調研。

    在雙匯發展的大本營外,同上次在2007年11月2日進行調研時,我們所看到的大車小車滿載生豬排隊等候的壯觀景象相比,今天顯得冷清許多,都是中車或小車送豬,大車較少見??吹竭@種較冷清的場面,或許是巧合,不知道平時是什么樣的情況。

    豬販子給我們算了筆賬:收豬在8.3-8.5元/斤。如果收到的豬體型好、肉質好,那么能賣到8.7元/斤。以一頭豬240斤計算,一頭豬最高能賺96元。但實際上,生豬運輸會“掉肉”,而且如果收的豬體型不好或肉質不好,甚至可能賠錢。所以,豬販子的平均收益不到0.4元/斤。

    下午,我們同人和鄉的豬農任某交談。他原來養了兩圈豬,共100多頭,現在只有幾頭母豬和十幾頭小豬。他說,現在不敢補欄了,主要有兩個原因。一是現在豬價太高,擔心回落;二是害怕發病血本無歸。

    任某也算了一下目前的養殖收益。

    仔豬:20斤,700元;

    飼料:一袋半精料,280元;

    玉米:0.84元/斤,500斤,共計420元;

    麩子:0.6元/斤,100斤,共計60元;

    防疫:60元/頭;

    以上飼料只能養到210斤左右。

    以8.4元收購價、210斤計算,收益為:8.4×210-(700+280+420+60+60)=244元。

    前兩次的走訪調研集中在武漢周邊。由于生豬養殖的共性(技術、成本、收益等),也由于我們所關注的問題都是一般性問題,比如豬價、養殖動力、養殖戶擔憂的問題、收益核算及價值分配等,現在我們更多的是對前期形成的觀點作跨省的印證。此次“草根行”第三站得出的結論是:豬販子在價值鏈中的利潤占比也很小。