9月17日，省農業廳發出緊急通知，即日起在全省組織開展生鮮牛奶和奶牛飼料中三聚氰胺污染專項檢查活動，以切實加強我省奶業生產安全，保證生鮮牛奶質量。

    檢測范圍主要為西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川和楊凌示范區等關中五市一區15個奶業基地縣，養殖規模在150頭以上的奶牛場（小區）、奶站或乳品加工廠原料奶收購現場。

    省農業廳成立了由廳長擔任組長的專項工作領導小組，下設抽樣組、監測組和結果處理組。省農業廳要求，各市區也要成立相應的組織領導機構，各業務部門要加大對生鮮牛奶和飼料質量安全監管力度，逐級落實農產品質量安全屬地管理責任，杜絕不合格生鮮牛奶流入市場。各市、縣（區）要積極配合抽樣檢測工作，全程參與監督對本轄區內的抽樣活動。

    各地要加強對生鮮牛奶收購和乳制品銷售變化情況的監測，在關中五市一區實行生鮮牛奶收購價格和工作動態日報制度，確定專門人員，每天上午10時前，將生鮮奶收購價格、生鮮牛奶質量狀況信息和工作動態上報省畜牧獸醫局。要加強行業自律，引導乳品加工企業擴大奶源收購，切實維護奶農利益，防止發生倒奶殺?，F象。評估三鹿嬰幼兒奶粉污染事件對我省奶業的影響，及時提出幫助乳制品企業和奶牛養殖場（戶）渡過難關的政策措施。同時各地要利用報紙、電視等新聞媒體，主動宣傳奶業生產好的典型，積極引導乳制品消費，確保奶業生產持續穩定發展。

    各地畜牧飼料主管部門要對轄區內的奶牛飼料生產企業和奶牛養殖場（小區）自配料進行全面檢查，杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學物質。加大對標準化奶牛養殖小區（場）和機械化擠奶站的管理力度，引導養殖戶推行健康養殖模式。所有規模養殖場（小區）都要建立投入品記錄和動物疫病治療記錄。嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品，嚴格執行休藥期。奶牛養殖小區和養殖場要設立奶源質量管理監督員，負責奶源管理、奶站監督工作，堅決打擊生鮮牛奶摻假制假的違法行為。