全國奶站清理整頓和監督管理視頻會議之后，各?。▍^、市）立即成立領導小組，截止9月26日，全國31個省（區、市）都成立了由分管副省長（副主席、副市長）任組長，由農業和畜牧獸醫等有關部門廳局級領導為成員的清理整頓領導小組，組織協調、統一指揮清理整頓行動。地（市）、縣也相繼成立相應的組織機構。

    各地還出臺了清理整頓行動方案，并按照全國奶站清理整頓和監督管理工作總體要求，制定了本轄區工作目標：嚴厲打擊、堅決杜絕添加三聚氰胺等有毒有害化學物質的現象以及各種摻雜使假的違法行為；摸清奶站底數，將奶站100%納入監督管理范圍，規范奶站經營秩序，提升奶站整體素質，切實提高生鮮奶質量水平；建立奶站監督管理長效機制。

    為了保證整頓行動穩步推進，各地細化了工作措施，落實了部門責任，強化了部門協作。山西省要求農業和畜牧獸醫部門牽頭協調奶站清理整頓工作，衛生部門加強奶站衛生條件審核管理，工商部門強化奶站營業執照審核管理和違法奶站查處，質檢部門做好生產環節管理和檢測工作，公安部門依法做好奶站查處工作。