飼料工業(yè): 大國崛起
從1980年到2007年,飼料產(chǎn)品產(chǎn)量由110萬噸增加到12331萬噸,27年增長112.1倍,年遞增率為19.1%。飼料加工業(yè)產(chǎn)值從1990年1119億元增長到2007年的3335億元。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,添加劑從進(jìn)口國變?yōu)槌隹趪?。飼料機(jī)械工業(yè)技術(shù)和設(shè)備達(dá)到國際先進(jìn)水平,不僅可以滿足國內(nèi)飼料生產(chǎn)的需要,而且遠(yuǎn)銷國際市場。
隨著飼料科技成果的應(yīng)用,配合飼料轉(zhuǎn)化率大幅度提高,飼料對養(yǎng)殖業(yè)的科技貢獻(xiàn)率達(dá)到50%以上。經(jīng)過30年的建設(shè),全國飼料質(zhì)量監(jiān)測體系基本建成,到2007年,頒布飼料標(biāo)準(zhǔn)341項(xiàng),我國已經(jīng)形成了包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的,較為完整的中國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。
30年來,飼料工業(yè)的發(fā)展,大大推動了養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。從1980年到2007年的27年間,我國糧食產(chǎn)量年遞增率僅為1.7%,肉類、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量年遞增率分別達(dá)6.6%、7.3%、9.1%;同期,飼料產(chǎn)量年遞增率高達(dá)19.1%。飼料生產(chǎn)為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了充足的生產(chǎn)資料,飼料工業(yè)成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的直接推動力。飼料企業(yè)還吸收了大量農(nóng)村剩余勞動力。目前,50多萬飼料從業(yè)人員中,多數(shù)是農(nóng)村勞動力。提高了養(yǎng)殖效益。實(shí)踐證明,用配合飼料喂畜、禽比用單一飼料可提高飼料報(bào)酬20~30%。同時,可以縮短飼養(yǎng)周期,節(jié)約大量糧食資源。肉雞配合飼料轉(zhuǎn)化率已由“八五”時期的2.5∶1提高到目前的1.8∶1,出欄縮短18天左右;豬配合飼料轉(zhuǎn)化率由4.0∶1提高到3.0∶1,出欄縮短40天左右;蛋雞配合飼料轉(zhuǎn)化率由3.0∶1提高到2.4∶1;水產(chǎn)配合飼料轉(zhuǎn)化率由2.5∶1提高到1.8∶1,糧食消耗大為降低。
我國飼料工業(yè)起步于20世紀(jì)70年代中后期,僅僅經(jīng)過10多年的艱苦創(chuàng)業(yè),就走過了世界上發(fā)達(dá)國家數(shù)十年的發(fā)展歷程,從1992年起,飼料產(chǎn)量連續(xù)17年穩(wěn)居世界第二位,成為飼料工業(yè)大國。經(jīng)過30年的發(fā)展,我國飼料工業(yè)向世人展示出巨大潛力,已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重地位和不可替代的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),成為我國走新型工業(yè)化道路的重要方面軍。飼料工業(yè)的發(fā)展,為推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)增長,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,豐富和改善城鄉(xiāng)人民的“菜籃子”做出了重大貢獻(xiàn)。
從無到有 結(jié)構(gòu)合理
我國飼料業(yè)在發(fā)展過程中,得到了改革開放總設(shè)計(jì)師鄧小平同志的親切關(guān)懷。
1982年10月,鄧小平同志同原國家計(jì)委負(fù)責(zé)人談話時指出:“要搞飼料工業(yè),這也是一個行業(yè)?!?983年1月,小平同志對原國家計(jì)委、原國家經(jīng)委、農(nóng)業(yè)部的負(fù)責(zé)同志談農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時強(qiáng)調(diào):農(nóng)業(yè)翻番主要靠多種經(jīng)營,最直接的措施有兩條:一是飼養(yǎng)業(yè),二是林果業(yè)。全國都要注意飼料加工,要搞幾百個現(xiàn)代化的飼料廠。
在鄧小平同志的倡導(dǎo)下,黨中央、國務(wù)院不失時機(jī)地將發(fā)展飼料工業(yè)提上了議事日程。1983年《政府工作報(bào)告》中強(qiáng)調(diào),積極發(fā)展飼料加工業(yè),大幅度提高配合飼料的產(chǎn)量。同年2月,國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了國家計(jì)委《關(guān)于發(fā)展我國飼料工業(yè)問題的報(bào)告》。1984年5月,國務(wù)院通過了《1984-2000年全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要(試行草案)》,并于12月26日正式頒布。以《綱要》的頒布為標(biāo)志,我國飼料工業(yè)正式列入國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃。
《綱要》的實(shí)施使飼料工業(yè)進(jìn)入了一個全新的振興時期。多渠道集資,多種形式辦廠,多種經(jīng)濟(jì)成分并存,國營、集體、個體、外資一起上,各級之間、地區(qū)和部門之間通力合作、密切配合,飼料工業(yè)大發(fā)展的新局面在神州大地出現(xiàn)。到2000年,就全面實(shí)現(xiàn)了《綱要》提出的發(fā)展目標(biāo),基本建成了中國特色飼料工業(yè)體系。
進(jìn)入21世紀(jì)以后,伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入,適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國飼料工業(yè)進(jìn)入了結(jié)構(gòu)優(yōu)化、質(zhì)量提高、穩(wěn)步發(fā)展的階段。為貫徹落實(shí)國務(wù)院頒布的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,農(nóng)業(yè)部先后出臺了6項(xiàng)配套管理制度和10項(xiàng)行政許可及規(guī)范性文件。以全面實(shí)施飼料安全工程為重點(diǎn),以強(qiáng)化飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管為手段,飼料工業(yè)進(jìn)入了依法治飼、依法興飼的新階段。同時,飼料企業(yè)不斷做大做強(qiáng),逐步走上整合、聯(lián)合之路,一批年產(chǎn)100萬噸以上的大型飼料企業(yè)集團(tuán)開始引領(lǐng)市場發(fā)展。
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