２３日，來自全國各地近千名乳業經銷商和專家齊聚乳都——內蒙古自治區呼和浩特市，參加伊利集團液態奶２００９年客戶大會。這是中國奶業經歷了三聚氰胺事件后，產業鏈各個環節的代表首次聚首。

    工業和信息化部消費品工業司食品處副處長郭翔在會上提出，２００８年乳品市場經歷了強勁的挑戰。乳業風波發生后，政府本著確保乳品行業可持續性發展的原則，從多個層面采取應對措施，連續發布了《國務院關于促進奶業持續健康發展的意見》《奶業整頓和振興規劃綱要》等多項管理政策，加強對乳品企業的管理和支持，目前乳品市場已經進入恢復期。

    郭翔說，盡管明年經濟形勢受全球金融危機的影響將繼續低迷，但是政府將繼續投入支持乳品行業，擴大內需，況且中國乳品人均消費尚低，相信２００９年中國乳品行業發展還有很大空間，將迎來良好的機遇。

    中國奶業協會常務副理事長魏克佳分析認為，奶業振興的根本在于大力發展以奶農為基礎、養殖基地為依托、乳制品生產企業為龍頭的奶業產業化經營方式，建立合理的利益聯結機制。他說，２００９年注定成為乳品行業“蛻變重生”的關鍵一年，行業的優勝劣汰勢在必行。