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專家認為:大豆產業向南方發展時機已成熟

來源:    作者:    時間: 2009-02-18
      我國作為大豆原產國,栽培大豆歷史悠久,但近年來隨著人民生活水平的提高,每年需要進口大豆3000多萬噸,而國產大豆生產能力只有1500萬噸左右,自給率僅為30%。針對大豆產業將如何發展,記者采訪了國家大豆產業技術研發中心首席科學家韓天富博士。

    他認為,發展我國大豆生產首先要靠政策。要充分認識大豆對國民經濟發展和保障糧食安全的重要性,把大豆作為戰略資源考慮,給以重點扶持。大豆是弱勢作物,各級政府在實行良種補貼等扶持政策時要向大豆傾斜。其次靠組織。針對我國大豆生產以家庭為單位的實際狀況,要把小農戶生產引向規模化、集約化、標準化的道路。大豆生產屬于土地密集型,只有規模化生產才能實現低成本、高產量、高效益。黑龍江省綏化市北林區興聚農業合作社組織化生產就是一個很好的范例。第三靠投入。通過增加投入,改善生產條件,提高科技水平。第四靠科技。美國、巴西、阿根廷等國以推廣轉基因大豆品種為契機,建立了節本增效的生產模式,降低了大豆生產成本,提高了綜合效益和市場競爭力,值得我國思考和借鑒。

    他建議:目前,我國應推廣輪作倒茬、秸稈還田、深松改土等措施,提高土壤有機質含量,保蓄土壤水分,使大豆生產走向良性循環。并指出,針對東北、黃淮海地區增加大豆種植面積空間不大的現狀,大豆產業應向北方要產量、南方要面積,實現全國大豆產業均衡發展。大豆產業技術體系將緊密圍繞生產實際需求,積極開展技術研發和示范,為我國大豆生產的健康發展提供技術支撐。

    國家大豆產業技術體系自啟動開始,就把目標定位在解決大豆產業發展中重大、共性、關鍵、應急技術問題上,通過開展廣泛的技術需求調研,提出了“主攻單產、提高效益”的基本思路和針對不同區域的技術研發重點:在東北地區重點研發、展示、示范蓄水保墑和節本增效技術,大力提高單產和種植效益,鞏固和加強東北作為我國大豆主產區的地位;在黃淮海流域,主攻以精播保苗為核心的綜合配套技術,擴大高蛋白大豆種植面積,提高單產,改善品質;在南方地區,探索多種形式的間套復種模式,開拓種植區域,提高食用大豆供給能力。

    韓天富博士說,通過科技力量可以拓展大豆的種植區域。巴西地處熱帶、亞熱帶,溫度高、日照短,本不適合大豆生產,但是通過培育出苗期對高溫和短日照不敏感的“長童期”品種,巴西大豆產量大幅度提高,如今已成為大豆第二大生產國。我國華南農業大學等單位利用巴西品種與當地品種雜交,培育出適合華南地區種植的高產大豆新品種,拓展了大豆的種植區域。四川農業大學等單位充分利用我國大豆優異地方品種和優良新品種,建立了高產高效的“麥玉豆”新三熟種植模式,使四川省大豆生產躍上了一個新臺階。近幾年來,四川省樂至縣大面積推廣“麥/玉/豆”模式,實現糧豆綜合增產,原來樂至縣需要調進大量大豆,現如今已調出大豆,這與大豆產業技術體系專家的貢獻是分不開的。

    現代農業產業技術體系與以往科研項目的區別在于其整體性。為充分發揮體系的聯動功能,大豆產業技術體系采取以下措施:一是崗位專家與綜合試驗站建立對接關系,解決綜合試驗站的技術來源和崗位專家聯系生產實際的問題;二是分區設立區域專家組,通過多學科協作解決區域性產業發展關鍵問題;三是以功能研究室為單位組建技術研發協作網,攻克全局性、長期性關鍵技術難題;四是促進產業技術體系建設與其它項目的整合,提高資源利用效率;五是加強體系內外科技隊伍的聯系,發揮體系的核心和引領作用。以上措施為保障體系整體功能的發揮提供了條件,使大豆產業技術體系成為全方位覆蓋大豆產業各個領域、地區和環節的技術研發與服務網絡,為充分發揮產業技術體系多學科協作優勢、全方位推進我國大豆產業均衡發展奠定了堅實的基礎。