據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2日發(fā)表的一份報(bào)告，多年來(lái)拉美和加勒比地區(qū)水產(chǎn)業(yè)一直保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，發(fā)展速度領(lǐng)先于世界其他地區(qū)。

    糧農(nóng)組織在《2008年全球漁業(yè)和水產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中指出，1970年至2006年間，拉美地區(qū)水產(chǎn)業(yè)每年以22%的增速發(fā)展，其間全球水產(chǎn)業(yè)的年均增長(zhǎng)率僅為8.8%。

    糧農(nóng)組織專家指出，由于海洋捕撈的發(fā)展空間已趨飽和，拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖將是全球水產(chǎn)業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。目前全球90%的水產(chǎn)養(yǎng)殖集中在亞洲地區(qū)，但該地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已開(kāi)發(fā)殆盡，而擁有廣闊水產(chǎn)養(yǎng)殖空間的拉美則顯現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?

    目前全球一半的魚(yú)類消費(fèi)來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖。糧農(nóng)組織提供的數(shù)字顯示，智利是世界第二大鮭魚(yú)養(yǎng)殖基地，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的31%。秘魯?shù)暮Ｉ喜稉谱鳂I(yè)已進(jìn)入全球前三位，年產(chǎn)量達(dá)700萬(wàn)噸。與此同時(shí)，拉美亞馬遜地區(qū)目前60%的水產(chǎn)資源還未得到開(kāi)發(fā)。