2007年下半年豬肉價格瘋漲,讓“養豬”成為了最熱門的話題,大學生養豬、建筑商養豬。有關數據顯示,去年重慶市新增規模養豬場2930個,增速達到了歷史最高。

    日前,重慶市物價局對2008年下半年該市13個區縣的養豬成本收益進行專項調查發現,由于生產成本增加,豬肉價格快速回落,使下半年規模生豬每頭凈利潤從去年上半年的461.08元下降到102.45元,降幅為77.78%,同上半年相比,收益已經由盈利轉為微利甚至虧損。

    據《重慶商報》報道,房地產商王正奎在2007年與3位建筑老板共同投資9000萬元在渝北建起占地達290畝大型養豬場,是重慶市地產建筑業首位“豬倌”。不過由于毛豬收購價從去年最高峰的每公斤26元跌到如今的10元左右,目前,這位“豬倌”已經明顯感覺到自己已被起伏不定的豬價“噎著了”。王正奎稱,一頭豬的飼料成本為750元左右,按每頭230斤計算,一頭豬的賣價還不到1350元,扣除人工、水電等成本,每頭豬要虧200多元。

    重慶市農委畜牧業發展處處長呂祖德表示,養殖行業資金需求量較大,回收周期較長,加上國內市場不成熟,時常出現波動,因此行業門檻相當高。據開縣畜牧局相關負責人唐開透露,2008年,開縣年出欄300頭以上的規模養豬場飆升至593家,增加了179家,其中至少有50%以上是“新手上路”。