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今年7、8月份豬肉價格可能將探低

來源:    作者:    時間: 2009-03-27
      作為遼寧新民市于家窩堡鄉遠近聞名的生豬經紀人,董春蘇本是生豬收購的老手,但這一個月來,他只要一聽“收豬”二字就頭痛。

    3月22日這天,他4點鐘天不亮就起床,和肉聯廠的人一起開著車走鄉跑村,直忙到中午11點,才收上來不到40頭豬,離每天60頭的收購任務相距甚遠。而在以往,這點任務他在早上8、9點時就可輕松完成了。

    “個個都嫌豬價太低,不肯賣?!倍禾K搖搖頭說,“講價講得嘴皮子都破了,很多還是成交不了?!痹谒挠洃浝?,這種艱難的談判是過去多年沒有過的。

    除了下鄉外,這些天,董春蘇還每天接到大約50多個咨詢收購價的電話,其中至少有一半一聽價錢這么低,就掛了。

    董給出的生豬收購價是4.9元一斤,在此基礎上浮動,低的4.8元成交,個別高的5元成交。

    而在2007年時,董的成交價最高到過8.6元一斤,直到2009年1月時,仍在6元一斤上下。

    “整個趨勢是在繼續跌,我擔心收的豬還沒運到屠宰場,價格就又跌了,”董春蘇說,“我就勸那些不肯賣的人,再不出手,接下來賠得更慘!不信的話,過幾天我還會再來,你會更便宜地給我。”

    這可能不只是董春蘇的談判辭令。始自去年入秋的豬價暴跌,目前正呈爆發之勢。搜豬網顧問馮永輝判斷,豬價尚未見底,“預計到8月份生豬收購價最低可能跌到4元多一斤,甚至更低。”

    豬價牽動著CPI(居民消費品價格指數)走勢。2月份,在豬肉價格下跌18%等因素影響下,當月CPI同比下跌1.6%,為2002年12月以來首次下降,并為自1999年6月以來的最大跌幅。

    這頭豬,甚至牽動著對宏觀經濟形勢判斷,如同2008年上半年的豬價和CPI狂漲強化了對“防通脹”的迫切感,如今,部分專家依據CPI下跌發出通縮來臨的警告,強調央行繼續降息的必要性。而另一部分學者則不以為然。

    這種困惑,對試圖保持貨幣政策前瞻性的央行是一個挑戰。

    痛苦的“收豬談判”

    于家窩堡鄉大四臺村的養豬戶臧福山,有10頭豬要出手,這些豬都已養到200斤以上,最肥的有287斤,再不賣不行了。

    盡管如此,當3月22日下午,董春蘇一行應約來收豬,給出4.9元一斤的開價時,臧福山仍然很不甘心。反復拉鋸后,董春蘇加了5分錢,臧福山還是不同意。董春書也不再松口,“我剛收的兩頭黑豬才4.8一斤呢,你這幾頭也只不過是毛色稍微好點?!?

    直到給另一個經紀人掛了電話,發現出價也一樣后,臧福山也還繼續磨了1個多小時。最后,董春蘇答應說服肉聯廠擔下每頭5元的裝車費,讓臧福山增收50多元,才最終成交。

    中國豬科協會網站發布的數據表明,東北地區的生豬價格已從去年的7元一斤降到目前的5元一斤上下,其中黑龍江肇慶地區只有4.8元一斤。

    “(4.9元一斤)這個價也就掙點仔豬費。”臧福山說。臧家有多頭母豬,仔豬全部靠自己繁殖。一頭豬養到200斤,扣除玉米、麥麩、飼料、仔豬外購加上水電、人工等費用,能掙的也就100-200元。如果防疫條件稍微不好,仔豬成活率不高,就無錢可賺。

    馮永輝的計算結果也顯示,北方的生豬成本底線基本上就在5元一斤上下。不產玉米的南方成本線更高些,約為5.5元一斤。據此,馮判斷“到3月底,全國的生豬價格將進入虧損臨界點”。

    下游環節傳來的信息在支持馮的判斷。遼寧的生豬占北京外購生豬總量的60%。而北京豬肉銷量最大的八里橋農產品中心批發市場的信息部主任孫軍告訴記者,"豬肉價格現在每天都在跌。”在董春蘇和臧福山艱苦談判的第二天,該市場白條豬每斤跌到6.75元,而今年1月份價格還在8.5-9元每斤左右。

    在國家統計局的“籃子”中,權重占到8%的肉禽制品,對CPI的引領作用顯著。2008年2月份CPI上漲8.7%,創下11年來新高,其中當月豬肉消費價格同比上漲63.4%起了關鍵作用。一年后的今年2月份,豬肉消費價格同比跌幅超過18%,使得CPI同比下降1.6%。

    通縮在敲門?

    理論界較為廣泛接受的通貨緊縮定義是“物價水平持續下降”。今年1月的數據顯示,我國CPI漲幅也已連續9個月下降,加上PPI(工業品出廠價格指數)同比增長已連續兩個月為負,有宏觀專家據此認為,6年來的首次通縮已經到來。

    “如果把通縮定義為物價下跌,并伴隨經濟增速放緩,那么現在已經出現通縮的局面了。”國家信息中心經濟預測部副主任祝寶良在早前接受媒體采訪時說。

    北京大學中國經濟研究中心教授宋國青甚至認為,“通縮在半年多前就已出現,因為CPI和PPI當時已呈現環比下降?!?

    發出通縮警告的研究者更關注物價下降與經濟下行和需求萎縮之間的內在關系。這一點也得到一些分析者的支持。

    “今年7、8月份豬肉價格可能將探低,除了季節因素導致豬肉消費減少外,經濟危機對豬肉消費也產生了影響,消費者消費信心和購買力有所下降?!鞭r業部沈陽金龍12316熱線專家楊波說。

    孫軍也認為,居民收入下降對豬肉的消費的影響明顯?!氨热缃衲晡覀兪袌鰧Ρ本┎惋嫎I的豬肉銷量在減少,大家好像更愿意呆在家里吃飯了。”

    國家統計局貿經司的嚴先溥援引該局的數據認為,今年1-2月全社會消費零售額增幅為15.2%,同比降低5個百分點。其中肉禽蛋類增幅下降了19.5個百分點,只增長12%?!斑@反映總需求在下降。”

    有的研究者還注意到金融危機對豬價的另一個側面影響——大批失業回鄉的農民工中,有部分轉而從事生豬養殖,從而由過去在外地打工吃肉的消費者,變成養豬的供給者。

    江西九江縣扶貧辦前不久公布的一份調查顯示,受金融危機影響,全縣重點村返鄉人員達1600人,占外出務工總人數16%,這之中有4%的人預備從事養豬等農業規模開發。

    “2007年豬價上升過快,是因為農民外出打工增多,農村散養戶減少60%、全國減少了36%的生豬生產能力導致的。”國家統計局總經濟師姚景源說,如今農民工回鄉養豬,對豬價構成雙重壓力——在減少豬肉需求的同時又增加了供給。

    貨幣政策迷霧

    但也有學者不認同將這種豬肉價格帶動的物價負增長視為判斷通縮來臨的依據。

    前花旗銀行(中國)有限公司首席經濟學家沈明高認為,并非所有類型的物價負增長都是通縮,豬肉價格下跌,主要是2007年豬價上漲過快,引發供給增加所導致的價格回調,是“去通脹”,而非真正的通縮?!斑@種供大于求引起的物價下跌,要說是通縮的話,也是好的通縮,是有利于調動消費的。”

    馮永輝也將供應大幅增長視為豬價下行的主要壓力所在。馮去年上半年給一些養殖、屠宰大戶上課時發現,去年約有70%-80%的規模養豬場擴大了規模,存欄增加了一倍,而且把賺的錢用于增加母豬的比重的,約有60%。一頭母豬從可以生產到淘汰,總共可產6-7次胎,一般每隔10個月一次,每次產10多只到幾十只豬仔。那些大的養豬場去年或者前年補欄的母豬,還沒有到該淘汰的時候。

    “每100頭豬中,母豬有9頭,這是保持市場整體平衡的正常比例,而現在100頭豬中,母豬約有11頭,這意味未來生豬總量還會增加。”馮永輝據此估計,目前豬的總量已超出正常需求的10%,“豬價怎能不跌呢”。

    農業部1月份發布的數據也顯示,2008年20個主產省能繁母豬存欄連續11個月同比增幅超過18%,預計2009年上半年生豬出欄將明顯增加。

    而對于豬價下跌中的需求減少,不可忽略的還有春節因素。根據商務部在遼寧的監測數據,2月份遼寧生豬出場價平均為11.5元/公斤,比上月下降8.8%,同比下降24.4%。這顯然無法排除今年和去年的春節分別在1月份和2月份的因素。

    國家發改委宏觀經濟研究院一位不愿公開姓名的專家認為,農產品價格周期性波動引起的物價波動,不應被作為宏觀調控的依據。

    “去年上半年豬肉價格高導致CPI增幅高,當時據此而加大調控力度是錯誤的。同樣,現在豬價下行,也主要是豬肉本身供求規律的問題,不應簡單化地據此作出宏觀調控決策。”這位人士說。

    “真正要引起重視的不是豬肉,而是需求下降導致的非食品價格的下跌?!鄙蛎鞲哒f,貨幣政策應以非食品通脹為目標,而不是總體CPI,這樣可避免貨幣政策隨農產品價格周期性波動而波動。

    而在瑞銀證券中心首席經濟學家汪濤看來,如果把過去豬肉價格上漲引起的物價上漲叫做結構性上漲的話,那么現在也只是物價結構性下跌。這并不可怕,最需要防止的是由于居民收入下降、消費乏力而引起絕大部分產品物價出現普遍下跌。