近日,筆者從廣東省湛江市檢驗檢疫局獲悉,今年以來該局加大人力物力投入,開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動,從而保證湛江地區出口食品的質量安全。

    據了解,此次整治行動,主要針對湛江49家出口食品生產企業、4家備案蔬菜場、8家供港澳動物飼養場、10家備案飼料生產企業和5家口岸食品經營企業。

    湛江檢驗檢疫局有關人士向筆者介紹,此次整治行動,使湛江地區所有出口食品加工企業,對生產加工出口食品的安全衛生、原料和添加劑及有毒有害化學物品等進行了有效的控制和管理；原輔料、添加劑及化學品來源可追溯；個別企業缺少檢測有毒有害物質的手段和設備情況有所緩解,企業實驗室基本上能對原料、半成品、成品進行每批檢驗,檢測結果基本能反映產品的質量狀況；管理制度健全,管理層的質量意識也有所增強。