近日,筆者從廣東省湛江市檢驗檢疫局獲悉,今年以來該局加大人力物力投入,開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動,從而保證湛江地區(qū)出口食品的質(zhì)量安全。

    據(jù)了解,此次整治行動,主要針對湛江49家出口食品生產(chǎn)企業(yè)、4家備案蔬菜場、8家供港澳動物飼養(yǎng)場、10家備案飼料生產(chǎn)企業(yè)和5家口岸食品經(jīng)營企業(yè)。

    湛江檢驗檢疫局有關(guān)人士向筆者介紹,此次整治行動,使湛江地區(qū)所有出口食品加工企業(yè),對生產(chǎn)加工出口食品的安全衛(wèi)生、原料和添加劑及有毒有害化學(xué)物品等進(jìn)行了有效的控制和管理；原輔料、添加劑及化學(xué)品來源可追溯；個別企業(yè)缺少檢測有毒有害物質(zhì)的手段和設(shè)備情況有所緩解,企業(yè)實(shí)驗室基本上能對原料、半成品、成品進(jìn)行每批檢驗,檢測結(jié)果基本能反映產(chǎn)品的質(zhì)量狀況；管理制度健全,管理層的質(zhì)量意識也有所增強(qiáng)。