據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），３月３１日，豬肉、蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降，水產(chǎn)品、水果價(jià)格微漲，成品糧油、雞蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

    豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格分別下降０．２％和０．３％，至每斤１０．０８元和９．２０元。１７個(gè)省區(qū)市豬后臀尖肉價(jià)格下降，重慶、吉林和河南降幅超過１％。

    春節(jié)過后，豬肉價(jià)格呈持續(xù)下降走勢，整體降速快于上年。與２月１日相比，北京、重慶、遼寧、黑龍江、青海、陜西和吉林豬五花肉價(jià)格降幅超過２０％；與上年同期相比，北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古及東北三省降幅超過３０％。總體上看，華北、東北和西北降幅居前。豬肉價(jià)格快速下降導(dǎo)致散戶持續(xù)空欄現(xiàn)象出現(xiàn)，四川等生豬散養(yǎng)大省價(jià)格下降速度較快。

    在監(jiān)測的１３種蔬菜中，菠菜、白蘿卜價(jià)格持平，大白菜、洋蔥價(jià)格微漲，其余品種價(jià)格均有所下降，波動幅度在１．７％以內(nèi)。近期，葉類及茄果類蔬菜價(jià)格下降明顯，而大白菜和洋蔥等反季蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲。東北、西北地區(qū)蔬菜價(jià)格以降為主。據(jù)廣西貴港采集員反映，由于天冷有雨，油菜、大白菜、菠菜、豆角和茄子單日價(jià)格漲幅均不低于２０％。