據(jù)四川省畜牧食品局統(tǒng)計(jì)，3月14日~3月20日，該省出欄肥豬均價(jià)11.44元/公斤、仔豬均價(jià)15.66元/公斤。養(yǎng)豬業(yè)在谷底爬行。記者3月23、24日走訪樂至、安岳兩地養(yǎng)殖戶，發(fā)現(xiàn)雖然仔豬價(jià)格很低，但他們補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)。養(yǎng)殖戶和專家?guī)缀醵颊J(rèn)為，轉(zhuǎn)機(jī)將在8月以后出現(xiàn)，補(bǔ)欄還不急。

    豬價(jià)低但未見底養(yǎng)殖戶選擇觀望

    “我還剩22頭肥豬，馬上就要賣掉。我準(zhǔn)備賣掉以后觀望，看行情再買，現(xiàn)在進(jìn)場太早了！”一路下跌的豬價(jià)，使安岳縣富民養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長唐昌鵬無心“戀戰(zhàn)”。

    無心“戀戰(zhàn)”的并不僅僅是唐昌鵬，這已經(jīng)是當(dāng)前許多養(yǎng)殖戶的選擇。據(jù)唐昌鵬介紹，安岳的豬價(jià)已經(jīng)下跌一兩個(gè)月了。現(xiàn)在，毛豬價(jià)為10.4~10.6元/公斤、仔豬價(jià)為16~17元/公斤。“買仔豬補(bǔ)欄，將虧得慘，補(bǔ)多虧多。”富民養(yǎng)豬專業(yè)合作社117戶會(huì)員已經(jīng)有一半以上減少了存欄，目前存欄近3000頭，比往年同期6000~7000頭的存欄量減少了一半以上，“就是豬價(jià)最低的2006年，我們的存欄量也有6000頭。去年底我們出欄了2萬頭，今年搞不好只能出欄1萬頭。”

    在樂至縣，豬價(jià)跌得更慘。據(jù)當(dāng)?shù)厝f家樂豬業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王勤安介紹，毛豬僅為9.6元/公斤、仔豬僅為13.2~13.4元/公斤，“我們從中天拉到樂至四海殺邊口，昨天（22日）還是6.7元/斤（相當(dāng)于毛豬4.7~5元/斤），今天（23日）下午就降成6.5元/斤了，可能還要跌！”

    王勤安所在的合作社是采用寄養(yǎng)的模式發(fā)展生豬養(yǎng)殖，即發(fā)放仔豬給農(nóng)戶飼養(yǎng)，到時(shí)由合作社回收，農(nóng)戶每增重1公斤豬肉可獲得1元錢的報(bào)酬。但是，豬價(jià)的連續(xù)下跌，使合作社感到前所未有的風(fēng)險(xiǎn)。王勤安說：“去年3月，我們發(fā)放了1000多頭仔豬；今年3月，只發(fā)了400多頭出去。今年發(fā)出去的仔豬越多，合作社虧得越多。”他算過一筆賬：3月是今年以來豬價(jià)垮得最兇的月份，但是，飼料價(jià)格沒垮價(jià)，按飼料2.6~3元/公斤，平均3.5公斤飼料長1公斤豬肉計(jì)算，那么，每長1公斤豬肉，要吃掉9.1~10.5元飼料。此外，每增重1公斤還要支付農(nóng)民1元的寄養(yǎng)費(fèi)。而1公斤毛豬的價(jià)格目前在當(dāng)?shù)貎H為9.6元/公斤。這就意味著合作社將倒虧0.25~1.65元/公斤。因此,萬家樂豬業(yè)合作社目前也在作壁上觀，靜待時(shí)機(jī)。

    8月后將現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)母豬現(xiàn)在可補(bǔ)欄

    “肥豬必須達(dá)到6.5元/斤以上，才有搞頭，1頭豬可以賺五六十元。”唐昌鵬估計(jì)，豬價(jià)在6月之前可能都漲不到這個(gè)位置。他說，6月豬價(jià)絕對低，因?yàn)槭菬崽欤蠹页匀獾牧繉p少，歷年都是豬價(jià)的低谷。但7、8月毛豬至少在12元/公斤以上，因?yàn)楹枚嗌舳伎床粶?zhǔn)行情，多數(shù)人在那個(gè)時(shí)候都沒有喂豬了。所以在4、5月進(jìn)豬就比較合適。

    王勤安則認(rèn)為補(bǔ)欄應(yīng)再晚一個(gè)月，“按每年的規(guī)律，6月是豬價(jià)的低谷。如果3月補(bǔ)欄，正好6、7月出欄，賣不起價(jià)錢。”他認(rèn)為，8月以后豬價(jià)才有所回升。據(jù)此推算，王勤安的合作社補(bǔ)欄的時(shí)機(jī)應(yīng)在5、6月份。

    “如果要補(bǔ)欄，就要補(bǔ)母豬。”安岳縣烽火村二組養(yǎng)殖戶黃英認(rèn)為，自繁自育戶此時(shí)補(bǔ)欄未必不可。她在3月初就花6610元買了4頭5月齡的母豬，她算準(zhǔn)了到出售仔豬的時(shí)候絕對能賺錢。因?yàn)椋?月才配種，10月下兒。12月賣仔豬，正是肥豬漲價(jià)的時(shí)候！”

    省畜科院養(yǎng)豬所副研究員曾凱也認(rèn)為，自繁自育戶現(xiàn)在可以補(bǔ)一些母豬。但是，買仔豬育肥豬的，補(bǔ)欄為時(shí)尚早，“5、6月補(bǔ)欄，到秋天可能有點(diǎn)利潤空間。”他預(yù)計(jì)，“豬價(jià)還有下挫空間，8~9月可能有所反彈，但反彈空間有限。”

    “目前價(jià)格下挫，應(yīng)該還是合理范圍，是從去年的非正常回歸正常。毛豬價(jià)格跌到5元/斤以下都有可能，豬糧比進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)可能也很大。”省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長富剛對未來豬價(jià)也不樂觀。他認(rèn)為原因在于，“一是去年下半年、今年年初新進(jìn)投產(chǎn)的規(guī)模戶比較多，由于慣性，存在觀望心理，對規(guī)模還要維持一段時(shí)間；二是天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，豬肉需求量將下降。”

    富剛說，去年國家的補(bǔ)貼扶持政策今年可能要做相應(yīng)調(diào)整，轉(zhuǎn)向保護(hù)生產(chǎn)能力，保持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定上來。豬價(jià)在年底可能會(huì)回暖。他建議，“新進(jìn)的規(guī)模養(yǎng)殖戶要控制規(guī)模，不要急于達(dá)到當(dāng)初投產(chǎn)的預(yù)期規(guī)模。”