[北京，中國] - 奧特奇第25 屆動物健康與營養國際年會將于2009年5月17-20日 在美國肯塔基州萊克星頓市舉行，在此期間，豬業分會的與會者們將共同探討如何使養豬產業變大變強，提高生產效率以提供更多可利用的蛋白質/肉品, 并獲取更多的市場份額。可持續的、盈利的豬肉產業是這一產業最大的商機所在，并且可以成為未來強有力的競爭優勢。

     漢堡大亨麥當勞在全球信貸緊縮的環境下，一月份的銷售額比上年度（2008年）增長了7.1%。生活拮據的人們不得不放棄在高昂的餐館用餐，而轉向低花銷、安全的快餐店。豬肉產業可以利用這一商機，重新定位，獲得更大的利潤空間。

     猶豫對全球信貸供給的擔心和近期的食品恐慌，豬肉產業的競爭力和可追溯性仍然是豬業產業的關注重心。而營養、健康和安全的食品將為豬業產業抓住這個全球市場商機奠定良好的基礎。

     會議特別開設了互動環節，討論在瞬息萬變的市場環境下如何幫助養豬產業捕捉更多商機。豬業和行業內的主要專家還將重點探討新型纖維原料，固態發酵技術以及在全世界消費并需求更多可利用蛋白質的大環境下這些技術將如何幫助豬肉行業的發展。會議還將審議來自德國、智利、愛爾蘭、美國、英國和法國的一系列提案。

     奧特奇年會豬業分會的國際知名演講人包括：

     J. Pettigrew, 伊利諾伊大學，伊利諾伊州

     T. Clemens, Clemens食品集團，賓夕法尼亞州

     W. Henry, 愛爾蘭

     J. Sporke, Asesorias Portc Ltda，智利

     G. Hill, 密歇根州立大學，密歇根州

     B. Close, Close咨詢公司，英國

     T. Blaha, Hanover獸醫藥大學，德國

     C. Moran, 奧特奇 法國

     J. Le Dividich, INRA St. Gilles，法國

    

     奧特奇年會承諾為水產行業提供積極的解決方案

     [北京，中國] - 水產業目前的年增長率為8.8% ，預計到2030年還要增產4千萬噸，如果想保持行業的可持續性，水產行業將面臨無數挑戰。本年度奧特奇動物健康與營養國際年會（2009年5月17-20日）的主題為農業可持續發展---勢在必行。水產分會將在遵循全球可追溯體系及食品安全標準的前提下探討一條滿足當今水產養殖市場需求的新途徑。

     目前，人類攝入的20% 的動物蛋白來源于魚類，并且這種趨勢還在不斷增加。傳統漁業已經過量捕撈，為了緩解不斷加大的市場壓力，需要進一步推動水產養殖者改善生產性能及進一步降低成本。此次年會的水產分會將針對這些問題提供一套切實可行的解決方案并將其應用于整個行業當中。

     頂尖學術和產業專家將以科研為基礎，針對如何滿足未來20年水產生產需求，通過飼喂新型蛋白質達到可持續發展的目的，加強魚類的粘液保護，生理學、內分泌學、生物化學等方面的應激適應和鮭魚海虱感染及疾病防治的管理策略等問題給出他們的建議。

     2009奧特奇年會水產分會的部分演講嘉賓：

     Nengas, Hellenic Centre for Marine Research 希臘

     C. Wallace, Marine Harvest, 蘇格蘭

     B. Peterson, 美國農業部 美國

     S. Rider, 普利茅斯大學 英國

     D. Sanchez, Alicorp SAA, 阿根廷

     奧特奇年會承諾為家禽產業提供積極的解決方案

     [北京，中國] - 雞蛋、雞肉價格和國家的經濟已經有好轉的趨勢。盡管各方預測未來前景不容樂觀，但奧特奇第25屆動物健康與營養國際年會將帶給我們很多振奮人心的信息。（2009年奧特奇年會將于5月17-20日在美國肯塔基州萊克星頓市舉行）屆時，預計將有1000多名與會嘉賓參加互動式會議，主要探討切實可行的方式方法控制不斷上升的產品成本和最大化提高效率及利潤率。頂尖學術和產業專家將以科研為基礎，就家禽營養，降低飼料成本，最大化提高利潤率，改善家禽健康，確保食品安全和產品的全程可追溯性及發展更多可持續性的經營方式等問題給出他們的建議。

     奧特奇總裁及創始人Pearse Lyons博士談到：“當今家禽產業面臨很多挑戰，但挑戰與機遇并存。在此次年會上我們將與來自全球家禽產業的與會嘉賓一同探討產業發展的可行之道（什么方式可行/不可行，什么新技術必須采用）。”

     2009奧特奇年會家禽分會的部分演講嘉賓：

     Dennis Wages, 北卡羅來納州立大學 美國

     Sheila Scheideler, 內布拉斯加大學 美國

     Neil O’Sullivan, Hy-Line International 美國 愛荷華州

     Elizabeth Santin, Federal University of Parana 巴西

    

     奧特奇年會承諾為奶牛產業提供積極的解決方案

     [北京，中國] - 牛奶價格和國家的經濟已經有好轉的趨勢。盡管各方預測未來前景不容樂觀，但奧特奇第25屆動物健康與營養國際年會將帶給我們很多振奮人心的信息。（2009年奧特奇年會將于5月17-20日在美國肯塔基州萊克星頓市舉行）屆時，預計將有1000多名與會嘉賓參加互動式會議，主要探討切實可行的方式方法控制不斷上升的產品成本和最大化提高效率及利潤率。頂尖學術和產業專家將以科研為基礎，就牛犢營養、降低飼料成本、最大化提高生產力、改善動物健康、確保食品安全和產品全程可追溯性及發展更多可持續性的養殖方式等問題給出他們的建議。

     奧特奇總裁及創始人Pearse Lyons博士談到：“當今奶牛產業面臨很多挑戰，但挑戰與機遇并存。在此次年會上我們將與來自全球奶牛產業的與會嘉賓一同探討產業發展的可行之道（什么方式可行/不可行，什么新技術必須采用）。”

     2009奧特奇年會奶牛分會的部分演講嘉賓：

     Mike Hutjens,伊利諾伊大學

     Randy Shaver, 威斯康星大學

     Finbar Mulligan,國立都柏林大學愛爾蘭

     Alex Bach, IRTA,西班牙

     如需了解更多信息， 請訪問www.alltech.com/symposium

     奧特奇為2010奧特奇國際馬術聯合會世界馬術大賽（2010年9月25日-10月10日 ，美國肯塔基州 ）和奧特奇FEI歐洲馬術障礙賽和盛裝舞步錦標賽（2010年8月25-30日，英國溫莎）的冠名贊助商。欲了解更多信息，請登錄奧特奇網站www.alltech.com