全國畜牧生產形勢也不容樂觀。全國第一季度畜牧生產形勢分析會近日在濟南召開。與會專家普遍認為，目前畜牧產業出現深度下滑的跡象，畜禽及產品價格繼續回落。具體分析為，畜禽養殖效益降至盈虧邊緣，肥豬平均每頭養殖收益100元左右，約有15％處在虧損區間；奶牛形勢暫不樂觀，散養奶牛和新簽售奶合同奶牛多處于虧損狀態；禽蛋方面，肉雞平均每只養殖利潤1．5元、肉鴨1元，雞蛋每公斤效益0．5元；肉牛肉羊養殖處在保本微利狀態。畜牧生產經營者預期收益調低。

     據省畜牧獸醫局調查，目前每公斤雞蛋零售價6．21元、去骨牛肉31．18元、帶骨羊肉33．26元、肉雞活雞8．34元，都處在低位疲軟狀態。

    部分養殖者開始轉行

    畜牧生產經營者普遍認為，2009年將是難以預料、充滿艱難的一年。面對當前壓力，經營者表現出多種不同的心態。部分一體化企業和資金雄厚的養殖場（戶）意欲抓住機會、穩定擴大規模，約占30％；約有50％的養殖、加工者沒有明確定位，計劃根據形勢變化決定擴大或收縮；其余20％難以維持正常生產經營，計劃壓縮規模，并開始出現部分轉行的現象。

    省畜牧獸醫局的相關專家分析，預計前三季度畜牧生產將保持穩中趨降的態勢。生豬將在年中進入低谷后緩慢上升，但效益相對低迷；蛋雞維持基本平穩狀態、肉雞肉鴨隨季節小幅度波動、肉牛肉羊觸底后出現反彈。

    經過不斷調整，專家認為，畜牧產業已出現三個傾向：從業職業化傾向，經過市場洗禮的創業者、職業經理、從業人員更加穩定；區域特色化傾向，生產上的因地制宜、區域一體，銷售上的內向趨勢更加明顯；產業融合化傾向，多方依賴融合程度會大大提高。

    消費市場短期難回暖

    受國內市場萎縮與國際競爭加劇疊加擠壓，各類畜產品消費減少、銷售下降的現象普遍出現。記者了解到，國際上農產品價格迅速下滑，飼料原料、奶品等價格遠低于國內市場，奶粉進口大幅度增加，進一步壓縮了畜牧業發展空間，特別是對奶業造成極大沖擊和打壓。

    據調查，我省能繁母豬占生豬存欄的比重達13．6％，生豬供給增加、價格繼續下跌的因素仍然明顯；肉牛肉羊下滑趨勢近期難以扭轉。雖然國家出臺了一系列扶持政策，但這些措施沒有與產業組織創新結合起來，導致在實施過程中缺乏有效載體和模式，進而影響到實施效果。發展空間的壓縮和行業利潤的降低，導致產業各環節之間的矛盾和摩擦不斷上升，產業化推進速度開始放緩。