2007年，雅安市出欄肥豬數為128.95萬頭，2008年增至139.22萬頭；2008年上半年，一頭100多公斤的商品豬最高可賺1000多元，如今，出售同樣重量的一頭商品豬還要虧100—200元。在這一輪的生豬價格周期性波動中，有人氣定神閑，有人掙扎埋怨。那么，我市大小養豬戶對此有何反應？我市有關部門又有怎樣的應對措施？

    養豬戶眾生相素描

    據市畜牧局統計數字顯示，截至2008年底，我市養豬數目超過50頭的養豬戶逾3000戶，其中規模在1000頭以上的僅14戶，大部分規模控制在50—500頭不等。記者調查發現，在這輪豬價波動中，養殖規模在1000頭以上的大型養殖戶大多處在盈虧邊緣，但對未來豬市仍有信心；養殖規模較小的養殖戶則顯得力不從心，積極性大受挫傷；養殖規模不足10頭的散養戶因其“船小好掉頭”，大部分反應不強烈。

    大型養殖戶：

    堅持就是勝利

    在名山縣百丈鎮某大型養豬場，記者看到豬場內“圈無虛席”。養殖場負責人趙永華介紹，目前養殖場有種豬500余頭，其中能繁母豬300多頭。“對于我們來說，繼續擴大規模，調整結構是唯一的出路。”循此思路，養豬場又新增加了200多頭小種豬，同時準備淘汰100多頭生產性能較低的母豬。

    “我們這樣做，一是為了減少目前的飼養成本，二是從長遠著想，以防周期過后，市場供不應求。”在趙永華看來，這次價格波動是正常的，也是預料中的，根據自己在養豬行業摸爬滾打多年來的經驗，只要扛過這個低谷期，價格就會走高，轉虧為盈并非難事。

    “最初我們估計，到8、9月份大概會虧50萬元，不過看目前形勢，虧不了那么多，估計也就20—30萬元。”趙永華認為，在國家相關措施的干預下，豬價已基本見底。同時他也認為，即使豬價回升，但2007年、2008年上半年那樣的“黃金時代”已是一去不復返了，“毛豬價賣到9元一斤的歷史永遠不會重演了。”趙永華若有所思地說。

    小型養殖戶：

    養豬風險增大

    “養豬風險越來越大，沒有經濟基礎的，只能認栽！”趙永華告訴記者，他認識名山縣紅星鎮一個養豬戶，去年養豬賺了20多萬元，可到如今賺來的錢全賠了。而石棉縣新棉鎮向陽村4組的夏世榮稍顯幸運，但是也發出了“養豬不如種菜”的感慨。

    夏世榮家共有5個豬圈，如今每個圈里只養了6、7頭豬，而在前兩年，每個圈里至少會養10頭豬。夏世榮說：“現在豬價不好，幸虧家里開了酒廠，釀酒后的酒糟可以喂豬，這才節省了部分飼料費用，不至于虧得太慘，真是養豬不如種菜！”夏世榮坦言，如果生豬價格繼續下跌，這批豬賣完后，下半年就不打算養豬了，改養其他禽畜。

    夏世榮告訴記者，這次價格波動對只養5、6頭豬的農戶基本沒有什么打擊，“就當自己喂過年豬嘛！”

    有關部門：

    引導調整養殖結構

    市畜牧局相關工作人員分析目前我市生豬價格說，這是正常的周期性波動，損失也還屬大部分養豬戶可接受的程度。對此，趙永華持相同態度，他說，一直以來，與邛崍等地的生豬價格相比，雅安豬價都要低些，而目前邛崍的豬價與雅安豬價持平，相比之下，他們的豬價落差更大，所以市場反響比我市明顯，“雅安市場還屬正常波動。”

    為穩定生豬市場，市畜牧局建議飼養戶淘汰部分生產性能較低的母豬，適當減少母豬飼養量。該局畜禽繁育改良站站長李文和表示，生豬行情持續低迷期是進行生豬良種換種工程的最佳時機。

    “及時收集、整理發布我市生豬存欄量、母豬存欄量等生豬生產信息，引導養豬戶不要跟風飼養生豬或宰殺母豬，有利于促進生豬市場的安全、穩定發展，”李文和表示，目前豬價的下跌與養豬戶盲目跟風養豬有很大關系，所以目前要幫助飼養戶調整畜牧產業結構，適當鼓勵發展肉兔等其他優質家禽飼養。

    對于前不久省商務廳提出的“收儲凍豬肉計劃”，李文和表示，目前我市還沒有專門的冷凍庫，但準備籌建。