30日上午，中國奶業協會2009年年會在杭州舉行。這是三聚氰胺事件后，遭重創的奶業企業首次聯合參加的行業會議，協會副理事長、新希望[9.20 2.45%]乳業控股有限公司總經理曾勇主持會議。會議上，農業部副部長高鴻賓透露，各地奶農倒奶、殺牛情況仍然存在，中國奶業惟有自救才是出路。

    “去年我們提出盡力少倒奶、堅決不殺牛，沒有做到。”高鴻賓表示。中國奶業協會調查報告顯示，2009年4月初，呼和浩特每天仍然倒奶100噸左右。內蒙古目前每天非正常淘汰奶牛200多頭；全國最大奶牛養殖縣黑龍江雙城已殺牛、賣牛5000多頭；新疆哈密地區2006年引進的3000頭純種荷斯坦奶牛，目前僅余1524頭。

    各地散戶奶農面臨的問題還不僅于此。截至3月11日，散養戶原奶收購價在0.8-1.2元/千克之間，大大低于養殖成本，絕大多數散戶奶農虧損。

    高鴻賓表示，雖然目前奶業的形勢雖然非常嚴峻，但是每一次重大的震蕩每一次挑戰，也是一次重大的轉機。

    高鴻賓表示，中國奶業的門檻要提高，成本要下降。中國已經加入WTO，已經不可能依靠政府補貼來辦奶業。

    高鴻賓強調，中國政府救不了奶業。中國奶業要靠自己救自己。只有依靠市場經濟。中國奶業要自強不息。在去年三聚氰胺事件后，國務院曾經為16個省的奶業共補貼3億人民幣，時間有三個月。但是如果不能夠自強不息，300個億也救不了中國奶業。

    高鴻賓稱，中國奶業經歷了毀滅性的打擊后，行業調整機會不可錯過。他表示，中國奶業只有努力提高水平，調整結構，逐步淘汰落后技術，達到現代牧業標準，才有生存發展的希望。

    奶業協會理事長劉成果也表示，奶業升級調整中，大量散戶將退出。