發改委:近期肉蛋價格上漲不會導致通貨膨脹
首先,當前豬肉和雞蛋價格上漲屬于正常的恢復性上升和季節性波動。今年前幾個月,受生豬市場供大于求影響,我國生豬和豬肉價格連續出現下降,據我委監測,全國36個大中城市生豬出場價格低谷出現在5月6日,為每公斤9.7元,比年內最高點1月7日下降28.62%;據商務部監測,全國規模以上和定點屠宰企業白條肉批發價格低谷出現在6月3日,為每公斤12.84元,比年內最高點1月13日下降28.9%。6月初,國家啟動了政府凍肉儲備的收儲措施,有效抑制了豬價過度下跌的勢頭,促進了豬價合理回升。8月19日生豬和白條肉價格分別為每公斤11.98元和15.7元,相當于今年2月底、3月初的水平;比去年同期的生豬和豬肉價格低12%左右。雞蛋價格上漲是正常的季節性波動。每年7、8月份由于天氣炎熱,產蛋量下降,而且中秋節將至,雞蛋是制作月餅的原料之一,需求增加較多,雞蛋價格一般都在全年較高水平;加之今年前幾個月雞蛋價格較低,部分養殖戶出現虧損,也導致價格出現上漲,這與歷年雞蛋價格走勢基本相同。
其次,價格合理回升有利于保護農民利益,促進畜禽養殖發展。2006年,我國曾經因為生豬價格過低,嚴重挫傷了農民養殖積極性,導致生豬供應大幅減少,2007年5月份以后豬價大幅上漲,成為當時價格總水平漲幅較高的重要因素。今年5月6日,豬糧比價關系下降到了5.9:1,生豬養殖出現全面虧損。國家及時啟動收儲措施后,目前的豬糧比價回升到6.6:1,按6:1的盈虧平衡點推算,全國生豬養殖平均收益為10%左右。據我們調查,盡管7月份總體上生豬養殖已經改變了5月、6月的虧損狀況,但部分地區生豬養殖特別是散養戶仍有虧損。如國家不出臺相應措施,任由豬價下跌,就會再度損害農民利益,挫傷養殖積極性,最終會導致豬價大幅上漲。
最后,近期豬肉和雞蛋價格上漲不會導致通貨膨脹。當前我國社會總供給與總需求基本平衡,糧食儲備充足,消費品市場競爭充分,保持價格穩定具有雄厚的物質基礎,價格總水平不會出現全面、持續、大幅上漲。以生豬為例,據農業部統計,7月底全國生豬存欄量為4.5億頭,比上月底增加300萬頭,已改變了今年以來連續6個月的下降勢頭;能繁母豬占全部生豬存欄的比重為10.7%,高于9%的正常情況水平,這說明未來生豬供應是有保障的。雞蛋生產周期較短,價格上漲以后,供應很快就可以恢復,進而促使價格回落。從歷史經驗看,1989年以來的20年里,每年的雞蛋價格都是在9月份前后達到最高點,之后逐步回落,春節前后出現一次短暫回升后繼續下降,8月份之后再度回升。
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