一塊豬肉牽動千家萬戶！豬肉價格高低不僅影響著市民日常生活，也對生豬養殖戶帶來沖擊。2006年6月以來，全國范圍內出現新一輪豬肉價格周期性波動，豬肉價格開始穩步上漲，特別是進入2007年5月以來，全國豬肉價格加速上揚，價格漲幅之高前所未有，給養殖業帶來利潤空間的同時，也對人民生活水平帶來較強的沖擊。2008年3月豬肉價格漲至巔峰之后開始快速下滑，目前已跌至盈虧點，養殖業的利潤再次受到威脅。由于生豬生產的市場性、周期性及自然因素的影響，煙臺市生豬養殖潮起潮落，價格忽高忽低，養殖戶、經營者效益時好時好，生豬養殖持續穩步健康發展倍受社會各界和消費者關注。