走過2008、2009年，生豬企業(yè)將會看到2010年的曙光。在過去兩年里，每頭豬虧損20美元，生豬產(chǎn)業(yè)共計虧損50億美元。2010年對于生豬企業(yè)來講，會將走向何方？

    2010年預(yù)計生豬市場在供給減少、需求改善的情況下會逐步走出陰霾，2009年種豬群較2008年下降約3%，過去兩年里美國種豬數(shù)量下降6%。

    在1990年和2000年早期，生豬產(chǎn)業(yè)處于上升趨勢，豬糧比價較為合理，中西部生豬產(chǎn)業(yè)得以鞏固。但是，在過去兩年里，卡羅萊納州北部種豬群下降9萬頭，約9%；德克薩斯州下降4.5萬頭，下降43%；猶他州下降2.5萬頭，下降25%；阿肯色州下降2萬頭，下跌24%；加利福尼亞下降幅度較小，種豬群在過去兩年里整體下降65%。

    雖然，在過去兩年里種豬群下降6%，豬肉產(chǎn)量卻出現(xiàn)上漲，主要是由于母豬產(chǎn)仔率上漲以及屠宰體重上漲。這也是為什么在種豬數(shù)量下降的情況下而產(chǎn)量卻不同程度上漲的原因。

    2010年國內(nèi)消費將會進(jìn)一步縮緊，豬肉產(chǎn)量預(yù)計下降2-3%，而國內(nèi)個人消費量將會下降6%。在豬肉產(chǎn)量下降的情況下，豬肉出口及人口數(shù)量將會有所提高。

    據(jù)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，豬肉出口量將上漲46億磅，占美國豬肉產(chǎn)量的21%。2009年豬肉出口量42億磅，2010年將會上漲18%。如果出口得到改善，美國豬肉產(chǎn)出口將會上漲3-4%。

    2010年預(yù)計個人消費下降主要是由于生豬價格將會大幅提高。出口需求增加、國內(nèi)消費減少，以及經(jīng)濟(jì)的回暖和H1N1流感影響減弱，必然導(dǎo)致價格的上漲。

    因此，生豬價格將會上漲多少呢？成本有多高呢？第一季度，活豬價格預(yù)計為40美元/50kg，第二季度價格將會達(dá)到高峰，最低價為50美元/50kg，三季度將會達(dá)到平均水平，為50美元，四季度將下跌至40美元中高水平。全年來看，活豬價格平均為50美元，白條豬67美元。

    不幸的是，生豬成本將會上漲至50-51美元，主要是由于玉米和豆粕價格大幅上漲。好消息就是員工成本下降及設(shè)備成本下降。預(yù)計2010年年底成本難以回落。

    生豬價格高于成本的預(yù)期值的期待。遠(yuǎn)期生豬期貨價格較為樂觀，另外，生豬價格上漲幅度有限，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，預(yù)計豬肉消費量將會上漲。