由3.8元/斤上漲至4.1元/斤，與去年年初相比，雞蛋批發價再度上揚。昨日，記者獲悉，在零售市場，一個月內雞蛋連續兩次大幅漲價，每箱雞蛋上漲了20元左右。業內人士預測，春節后，上漲行情可能掉頭。

    “第一次漲價時間在12月中旬，”開餐館的老黃表示，30斤包裝的雞蛋由128元/箱漲至140元/箱，但昨日，其再度進貨，每箱價格再次上漲10元。根據武漢市農業局統計數據顯示，去年，雞蛋批發價一直穩步上升，每旬均以1.5%左右幅度上揚，目前，已漲至3.3元/斤。

    記者走訪市場發現，在零售市場，漲價的主要是粉殼雞蛋，紅殼雞蛋的價格波動并不大。武漢市畜牧醫局局長高長明表示，以往市場供應紅殼蛋多、粉殼蛋少，但后者口感、色澤接近土雞蛋，其消費者市場逐步擴大。如今，盡管市場正在逐步調整供應結構，但仍跟不上粉殼蛋需求增長速度。

    飼料價格上揚則是蛋價上漲的又一原因。一蛋企負責人表示，今年來，玉米、豆粕、魚皮等蛋雞飼料價格不斷攀升，拉動雞蛋價格上漲。