隨著年關的臨近,生豬市場進入季節性消費旺季,生豬市場價格小幅回升,至1月中旬,四川瀘州仔豬交易市場毛豬和白條豬肉的市場價格分別為11元/公斤和20元/公斤,環比分別上漲0.4元/公斤和2元/公斤,生豬價格延續2009年下半年以來的穩中有升態勢。預計2010年上半年國內的生豬存欄量還會維持在較高的水平,這將支持豆粕消費量保持較高需求。

    由于2008年下半年國內生豬市場價格在全球經濟危機影響下大幅回落,嚴重沖擊了國內生豬養殖生產,2009年1月9日,國家發改革委、財政部、農業部等六部委出臺了《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》,《預案》針對生豬市場價格可能出現的波動及總存欄數量確定了調控機制和目標?！额A案》啟動一年來,有效地緩解了市場價格的大幅度波動,促進了生豬規模飼養的發展,其中,在2009年上半年生豬市場價格持續下跌,至4月至6月間,當豬糧比價跌破6:1盈虧平衡點以下時,《預案》三級響應機制啟動,政府及時展開了國產凍豬肉的收儲工作,并引導養豬戶適度淘汰低產母豬,調整豬群結構,7月份以后生豬價格止跌回升。

    上周,農業部發布了生豬存欄量報告,至2009年12月份,我國生豬和能繁母豬存欄量分別為46900萬頭和4910萬頭,環比增幅分別為0.67%和0.82%,與上年同期相比則分別增長了1.32%和0.64%,生豬價格的上漲促進了存欄量的增加。從生豬存欄結構看,去年12月份能繁母豬在生豬存欄量中所占的比重為10.47%,這已高于《預案》所確定的調控目標,即生豬存欄不低于41000萬頭,能繁母豬存欄不低于4100萬頭,能繁母豬在存欄總量中的比重為10%。由于目前我國生豬、能繁母豬存欄量及能繁母豬在存欄總量中所占比重都遠高于政府的調控目標,我國生豬市場的潛在產能依然處于過剩狀態。由于生豬的養殖具有一定的周期性,可以預料,2010年上半年國內的生豬存欄量還會維持在較高的水平,而生豬的市場價格則會在度過春節旺季之后存在著下行的可能。

    生豬存欄量的增加促進了飼料產量的提升,估計2009年我國商品飼料產量再達創紀錄水平,為1.4億噸,比上年增加約2.4%,其中豬飼料產量為5103萬噸,同比增長11.5%,這是我國豬飼料產量連續2年保持10%以上的增幅。飼料產量的提升增加了蛋白粕的需求,預計2009/2010年度,我國飼用豆粕消費量為3250萬噸,較上年度增加200萬噸,豆粕的生產量為3469萬噸,較上年度增加166.5萬噸（國家糧油信息中心數據）。由于現階段生豬存欄量處于較高水平,預計2010年上半年國內的豆粕消費量仍將會保持較高需求。