中國有13億的人口，而春節又是國人最盛大的節日，因此，每年春節前的兩個月，都是商家們最忙碌的時間，特別是在包括食用油在內食品市場，家家戶戶年貨的采購，更是讓食品商們大賺一把，但今年的食用油市場卻顯得有些異常。

    根據中華油脂網的監測數據顯示，截至目前國內大型食用油廠的四級豆油出廠價已經調到了7100-7200元/噸，較2009年12月份下跌了400-500元/噸，在調和油中大量勾兌的棕櫚油也從前期的6600元/噸下調到目前的6200元/噸左右。只有一級花生油及四級菜油還維持在15000元/噸、8300元/噸的較高水平，而統計數據也顯示，對比豆油、棕櫚油市場過高的對外依賴度，花生油與菜籽油基本屬于自產自銷的油品。

    由于食用油價格的不斷下跌，國內油廠的開工率一直不高。記者隨即從黑龍江九三油脂集團證實，這家國內最大的內資油脂企業已經停收黑龍江省內大豆?！笆裁磿r候恢復還不知道，得看市場行情?！币晃辉摷瘓F的工作人員表示，“現在豆油、豆粕價格、期貨價格都在下跌。”

    據悉，2009年新豆上市以來，為保證東北地區大豆種植戶的利益，維護產業安全，國家在東北三省及內蒙地區實施了大豆臨儲政策，并給與當地126家大豆加工企業一定的補貼。但來自黑龍江大豆協會的消息顯示，截至目前豆農手中還有一半的大豆沒有出售。

    與東北大豆收購緩慢形成鮮明對比的是，近兩個月我國的大豆、油脂進口量繼續保持在高位。根據海關統計，2009年12月份我國進口大豆、食用油數量達到478萬噸和71萬噸，全年進口量分別比上年提高13.7%、8.4%。黑龍江大豆協會秘書長王小語表示， 2010年前幾個月還會大量進口大豆。據悉，本年度南美大豆豐產幾成定局，到港成本僅為3400元/噸左右，比黑龍江地區的收購價格每噸低300元左右。

    針對目前大豆市場的困境，來自寶清地區的李秀華認為，或許國家可以參考我國化肥的進出口措施，采取淡旺季關稅調整的策略。旺季國產大豆集中上市期提高進口關稅，意在提高進口大豆到港成本，與國內豆價差距縮??；而在淡季，國產大豆消耗基本收尾，降低大豆進口關稅，保證油廠開機。不過，他也表示，這只是一個權宜之計。

    據來自農業部門的統計數據顯示，2008年黑龍江省大豆、玉米、水稻種植效益比為1：1.82：2.63，大豆種植效益明顯偏低，部分農戶甚至放棄大豆，改播玉米、水稻，直接造成2009年大豆產量下滑。

    與價格相關的除了種植收益外，國產非轉基因大豆價格也處于左右為難的境地。日本非轉基因大豆食品比轉基因大豆食品的價格高60%，美國非轉基因大豆比轉基因大豆價格每噸高10美元，國際市場非轉基因大豆比轉基因大豆價格平均高25%。而目前在中國市場銷售的美國轉基因大豆價格與國產非轉基因大豆的價格同在每噸3800元左右。因此，部分專家認為，中國大豆應該提高附加值，打非轉基因牌，走高端路線。

    但如果考慮到同一地區問題，美國當地轉基因大豆價格僅為2400多元，顯然加上運費等費用，國內是無法獲得這么低廉的轉基因大豆，但如果按照國際通用的高25%計算，國內市場更無法接受在進口大豆成本基礎上乘以1.25倍的非轉基因大豆價格。

    或許，在與進口轉基因大豆的競爭中，中國大豆產業需要圍繞成本因素來重新布置產業做文章。