3月10日上午，十一屆全國人大三次會議新聞中心在梅地亞中心多功能廳舉行主題為“繼續保持農業農村經濟持續穩定發展”的集體采訪。農業部副部長危朝安，農業部總經濟師、辦公廳主任陳萌山，出席集體采訪并回答問題。以下是農業部副部長危朝安對有關畜牧業的問題所作的回答。

    路透社記者:現在我們聽到南方一些企業飼料生產非常不景氣，主要是疫情發展比平常年份高一些，請危部長介紹一下疫情的情況。

    危朝安：關于動物疫情問題，我向你介紹一些情況。2月22日，廣東省廣州市白云區黃金圍地區部分養殖戶飼養的生豬發生了疑似口蹄疫，累計發病的豬是1474頭，接到這個疫情報告以后，農業部迅速派出了工作組和專家組，會同當地政府及有關部門采取有效措施，及時地啟動應急預案，嚴密封鎖疫區，堅決撲殺病豬以及同群豬，并進行無害化處理，及時進行了徹底消毒，將疫情控制在疫點范圍之內。

    這次我們撲殺生豬一共是8382頭，疫情得到了有效的控制。2月28日，經過國家口蹄疫參考實驗室的診斷，最后確定這次口蹄疫為“O型口蹄疫”。為了進一步加強“O型口蹄疫”的疫病防疫工作，近期農業部及時召開了全國春季重大動物疫病防控工作啟動會議，對全國的防控工作進行了全面部署。

    一是抓好免疫工作，按照農業部下發的國家動物疫病強制免疫計劃，3月初，全面開展春季集中免疫工作，力爭5月中旬結束，6月初開始進行免疫效果的監測，切實做到應免盡免，不留空當。二是著力抓好疫情的監測報告。三是著力抓好疫情的監督。四是著力抓好應急準備，一發現情況，立即處置。五是著力抓好禁限養區域防疫的監督。

    剛才講到飼料有些企業不景氣，從我們統計來看，可能有些地方不景氣，產量在減少，但是大部分的飼料企業還是在穩定發展，飼料的供應量和消費量還是在穩定地增加。

    目前，全國動物疫情形勢總體平穩，各項防控工作全面加強，我們有信心努力確保不發生區域性重大動物疫情。

    香港原富財經通訊社記者：我想問一下危部長關于豬肉的問題。前幾天央行蘇寧行長談到CPI的問題，他說這里面糧食不是一個大問題，但是豬肉可能是一個未知數，因為對于今年豬肉的走勢，他心里不是很清楚，我不知道您對今年豬肉價格的看法是怎樣的？

    危朝安：謝謝，你提了兩個問題，關于豬肉問題，我不知道是擔心豬肉價格高，還是低？現在肉價還在跌，現在很多地方已經跌到了成本以下，我們現在擔心的是肉價穩不住。肉價穩不住，生豬生產就穩不住，生豬生產穩不住，養豬的就會少，養豬的少了、肉少了，價格又會上來。有不少人說，生豬生產好像“過山車”一樣，大概三年一個周期。

    近年來我們采取了一些措施，特別是我們和發改委等有關部委共同制定了調控預案，保證在肉價高的時候能夠平抑，在肉價低的時候能夠托市，來保持生豬生產的穩定發展。整個CPI，目前按照我們統計指標體系構建，大概食品權重在整個CPI中占34%左右。實際上占的比重是相當高的，肉價的上漲、糧價的上漲、其他價格的上漲，確實會對CPI造成影響。但是，肉價不會成為CPI上漲的一個重要因素，我們是有信心的。我們現在的生豬的飼養規模非常可觀，只要能夠穩定這個規模，肉價就上升不上去，我們現在擔心的是肉價過分下跌，穩不住生豬的生產。